这是茶楼，不是茶馆，没有嘈杂的广播和拍着桌子讨论时事的老人；不是酒楼，没有花生茴香豆和孔乙己。以下是小编整理的茶楼店长助理岗位职责，欢迎阅读。
茶楼店长助理岗位职责1
1、负责店面日常管理，季度销售业绩完成及提升。
2、超市人员排班及日常管理，控制整个茶楼内各项费用支出。
3、档期巡检，保证促销商品价格与标签，海报一致。
4、控制商品毛利，随时监督商品库存及周转情况。
5、制定每日、月、季的销售计划。
茶楼店长助理岗位职责2
1、全面负责公司茶楼的的'统筹经营，管理；
2、建立茶楼的年度，季度，月度销售计划、各项相关工作管理制度；
3、挖掘所辖区域客户的需求，深入了解本行业，把握最新销售信息，及时为公司提供业务发展战略依据；
4、分析消费行为，根据分析结果引进畅销产品，淘汰滞销产品；
5、维护与客户的良好关系，解决严重的客户投诉事件；
6、组建员工队伍，制定员工的培训、评价、激励、晋升制度。
茶楼店长助理岗位职责3
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对包房上茶速度、情况了解；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持茶楼整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
茶楼店长助理岗位职责4
1、维持茶楼内良好的销售业绩，完成分配的可行性销售额；
2、维持茶楼内整齐生动的陈列摆设，茶楼日常营运管理；
3、合理控制人事成本，保持员工工作的高度效率；
4、维持茶楼内良好的顾客服务，及时处理顾客投诉、及其它意外情况的发生；
5、审核茶楼内预算和茶楼内支出；
6、掌握好茶叶专业知识和相关的事物；
7、对茶楼内任何事物的保密性。