我看绿豆长得比昨天胖了一点，身体圆滚滚、亮晶晶的，真可爱，就像一个个刚出生的小宝宝。我猜这是因为芽要钻出来了。果然不出我所料，到了晚上，绿豆芽像剑一样穿透了它坚硬的外壳，探出了白花花的小脑袋。以下内容是小编为您精心整理的绿豆芽成长观察日记，欢迎参考！
绿豆芽成长观察日记一
星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，写观察日记，绿豆是如何发芽的。
第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。
第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。
第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。
第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的'白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。
通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。
绿豆芽成长观察日记二
有一天，我在读课外书的时候，看到一个关于绿豆发芽的小实验，觉得既有趣又好奇，就想：绿豆不是直接放到锅里煮绿豆汤的吗？怎么还可以发芽呢？为了揭开谜底，我决定自己发一次绿豆芽。
第一天，我准备了一小把生绿豆和一个水杯，水杯里倒入大约三分之一的自来水，绿豆洗净后放进水杯里，然后就开始期待新生命的诞生了。
第二天，我看绿豆长得比昨天胖了一点，身体圆滚滚、亮晶晶的，真可爱，就像一个个刚出生的小宝宝。我猜这是因为芽要钻出来了。果然不出我所料，到了晚上，绿豆芽像剑一样穿透了它坚硬的外壳，探出了白花花的小脑袋。
到了第五天，我的芽芽已经长得大约有五厘米长了，还有五六个甚至长到了七八厘米！更神奇的是，有好几个绿豆芽已经长出带着漂亮花边的叶子了！我想：接下来，会不会结出新的绿豆啊？我打算继续观察下去。
这是一次特别的实验。通过这次实验，我不仅了解了种子发芽的过程，而且深深感受到，绿豆虽小，体内也蕴藏着顽强的生命力！于是，在我眼里，绿豆芽仿佛变成了一朵朵美丽的花，它肚子里吸足了水分，就是为了在阳光下的尽情绽放！