【精选】创业计划集合九篇

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日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!我们该怎么拟定计划呢?以下是小编为大家收集的创业计划9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【精选】创业计划集合九篇

创业计划 篇1

一、 市场分析

火爆江城的美食一绝-----奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。

大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。

另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

二、投资概算

1、 技术投资300元(函授298元)

2、 设备投资:A:桌椅10套。即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个,计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。

3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。

4、 周转金:700元。

以上投资概算总共为6000元。

三、成本利润分析:(以县城小规模计)

1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。

2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。

3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。

4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

5、 各种税费25元/日。

以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。

四、营销建议

1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。

2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。

3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。

4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。

5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。

6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。

创业计划 篇2

 一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:本站

性别:男

年龄:21

文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

 三、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

四、开业前的市场调查:

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

创业计划 篇3

第一部分项目介绍

项目名称:好邻居水电急修服务部

经营范围:电线电路,开关插座,照明灯具,水管水箱等维修安装,防水补漏工程项目。

项目投资:约3万元

回收成本期限:6个月

样板店地址:越秀区大新街

项目概况:好邻居水电急修服务部是组织一群经严格培训的专业维修队伍,以优质的服务,为社区的住户、商户提供水电故障诊断、快速维修,24小时上门服务。

第二部分市场分析

一、市场需求分析家里的电线电路、开关插座、照明灯具发生故障,空调加雪种,水管、水箱、浴具漏水是经常发生的事,大部分的住户由于缺少相关的专业技能和维修工具而无能为力。当家里只剩老人和小孩,如果发生水电故障就需要找人处理。社区的小商铺发生水电故障会影响营业。出现这些问题时大多数人只能翻广告,找朋友询问附近有无可解决问题的工人。然而目前只有一些各自为政,没有经过专业训练缺乏专业资格的人员,这种方式既没效率,价格又没有标准,施工质量和后续服务没有保障,造成客户在时间上、价格上和质量上的许多困扰。

二、目标群体分析目标群体的定位在广州市的老城区的老街道(越秀区大新街),主要原因是老城区的电线电路、开关插座、照明灯具,水管水箱等使用期限较长,都比较老化,待修的可能性很大,因而商机较大。

第三部分成本预算

一、启动资金:铺租1000元装修5000元购置设备10000元营业执照、税务登记费1200元水电杂费800元工资(12人)9600元合计:27600元

二、每月运营成本:铺租1000元水电杂费800元工商管理费、300元工资9600元设备折旧200元原辅配件费用800元其他不可计算费用300元合计:13000元

第四部分市场风险分析

一、水电急修的市场需求较稳定,风险主要来自同行业的竞争由于它的技术含量不会太高,进人比较容易。

二、服务质量会带来风险由于技术员的水平不一样,有些故障还带有一定的偶然性,这给服务质量的把握带来一定难度。

解决这一问题有两个基本方法:

(l)对维修员工严格把关;

(2)定期或不定期的组织员工接受培训和经验交流,以提高员工素质。

三、入户所带来的人为风险主要是极个别人会手脚不干净,见财眼红。预防这种现象的出现,要经常加强员工的思想教育,与员工保持密切联系,做好员工的思想工作。

第五部分行业相关法律法规

(l)根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定:客户在购买、使用商品和接受服务时应享有人身、财产安全不受损害的权利。客户有权要求本企业提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求。

(2)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定:本企业应依法与所招聘的企业员工签订相应的劳动合同,而且因为本行业中员工工种有一定的危险性,更应该依法为员工办理相应的工伤保险、养老保险及基本的医疗保险等福利待遇。

第六部分人员机构配置

职员及岗位职能经理1名(老板):负责整个维修部的工作以及策划开发工作。

经理助理1名:协助经理做好管理和策划开发工作,兼会计。

电话接线员1名:负责与客户的联络。

水电工10名:负责具体的维修工作。

注:全部为本市的下岗失业人员。

第七部分自身优势

一、工作经验本人有8年的水电维修工作经验,对水电维修有浓厚的兴趣,交际能力强,做事踏实、认真。

二、社会资源本人世代居住在大新街,有良好的街坊邻居关系,开展工作会得心应手。

三、教育背景本人大专毕业,专修电工,对企业管理有一定的特长。

四、资金支持有家人的大力支持,开业资金绝对没问题。

第八部分环境及地理优势

一、创业环境这主要表现在创业的政策环境上,为鼓励下岗失业人员创业上岗,广州市出台了一系列优惠政策,如:从事社区服务的,三年免税、免工商管理费,劳动部门给予1500—20xx元的创业扶持费以及招工优惠政策等。根据《广州市社区就业服务岗位资助试行办法》,本人的项目属于社区服务项目,还可享受更多的优惠政策。

二、经营地点经营地点选择在旧城区,人口密集,缺乏物业管理公司,竞争对手少。

第九部分市场营销策略

(l)印制附有详细价目表的宣传单派送到户,以明码实价,公开透明的收费制度使客户放心。定期举办知识讲座,征集客户意见,了解需求情况,营造良好的人际关系,进而创建良好的信誉与形象。

(2)按项目大小收费与会员制包月优惠收费相结合,让顾客有更多的选择,培养固定客户,提高客户忠诚度。

(3)工作人员的技术水平和服务质量、服务态度对客户的满意度有关键性影响,必须严格进行上岗培训,制定工作规范:工作时穿制服戴工作证准时到达现场,热情礼貌的工作态度世界创业实验室(elab。icxo。com),按标准作业流程操作,随时注意安全,填写客户资料和意见表。

(4)在节假日提供专项特价检修、检视业务,建立相关客户情况资料,并义务为社区内的困难户、孤寡老人等提供服务。

(5)提供电话热线报修,24小时上门服务,使客户享受方便、迅速的服务。

第十部分项目可行性分析

一、市场需求分析水电急修服务是一项市场需求稳定,竞争较少,投人资金不大,投资回报期短,可持续发展性强,服务范围和服务对象广泛,提供较多工作岗位,创业和解决再就业相结合的社区服务项目,可行性较高。

二、项目规模的可行性分析投资少,见效快是本项目的一大特点。先以一个社区或小区为基础,逐步扩大规模和影响。使用本社区的下岗失业人员是项目的优势,也是项目可行性的一大体现。

三、行业发展趋势分析水电维修是一个长期性的项目,特别是上门服务。随着小区规模的进一步发展,水电安装的进一步完善,相关后期服务的需求也会越来越大。水电产品的质量下降,也给水电维修带来一定的发展潜力。综上所述,我们确定本项目有可行性。

创业计划 篇4

故事要从《我的名字叫金三顺》说起,因为主人公恩泽和正贤正是生活中《金三顺》的原型。不过现实中恩泽不是糕点师傅,而是果冻店的主人,还是一位单亲妈妈。偶然与正弦结识,一位海外归多金又帅气的企业老板。两个生活状态迥异的人,却被互相吸引。其间受到父母、朋友甚至整个家族的反对,正弦放弃了企业,恩泽也下定决定冲破阻挠,两个有爱的人一起经营着那家名叫“月14日”的果冻店。

因为月14是两个人的纪念日。那一天不仅是白色情人节,也是恩泽的生日,正弦把亲手做的象征纯洁无暇爱情的“白色糖果”当做礼物送给了恩泽。只不过这不是普通意义上的糖果,而是一款晶莹剔透、娇艳欲滴的玫瑰果冻。果冻一样的爱情,温暖、甜蜜、永远。xx冰淇淋创业

“去爱吧,就像不曾受过一次伤一样。跳舞吧,就像没有人欣赏一样。唱歌吧,就像没有任何人聆听一样。干活吧,就像不需要钱一样。生活吧,就像今天是末日一样……”

如果有幸游览韩国,在济州岛的某一处,也许你还能邂逅到“月14日果冻屋”。

因为其动人的故事和纯正的口味,“月14日果冻屋”已被千年之约食品集团收购,更名为“xx韩式魔法果冻”。xx果冻也全面升级,一切与果冻有关的美味如果冻冰淇淋、果冻奶茶、果冻月饼等等都被收入囊中。

短短几年的时间里,xx韩式魔法果冻已经遍布韩国大小城市,在台北、在香港都有无数人为xx而疯狂。xx不再是果冻,而是时尚美味、纯真爱情的代名词。

浪漫已融入基因,美味传情!

201年,“xx韩式魔法果冻”即将启程中国!

你准备好了吗?为爱而战!

北京xx国际餐饮管理中心专业团队的服务,创业xx果冻冰淇淋在市场上大受欢迎、极为火爆!总部的实力极大地减少投资者的创业风险。让您减少摸索的时间,减少摸索时间带的经济损失,创造更大的利润。

北京xx国际餐饮管理中心的产品以美妙的口感、精美的造型、亮丽的色彩、无敌的美味而成为现代年轻人不可替代的美味,对他们说,果冻与冰淇淋已不仅仅是一种食品,更是一种化、一种时尚、一种轻松乐观的生活态度、一种潮流的休闲方式。

白色情人节的奢华馈赠浪漫的美味DNA——xx

韩国人是天性善于捕捉和制造浪漫的,当全世界的情侣在过2月14情人节的时候,在中国爱人们过7月7情人节的时候,他们却拥有1年12个情人节!1月14“日历节”、4月14“樱花节”、6月14日为“情人音乐节”、10月14“喝酒节”、11月14“电影节”……

xx,不只是果冻,而是一段故事,温馨宜人又感人至深的爱情宣言。

xx冰淇淋创业支持:

1、品牌形象支持

总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。

2、整店输出支持

创业总部为创业店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图;电路图;效果图等),并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前,总部会有专业人员指导创业商进行店铺专柜的商品陈列。

、免费培训支持

免费为创业商提供培训,包括店面管理、技术量化标准训练等。

4、物流配送支持

总部拥有高效的物流运营系统,并与全国各大物流公司长期合作,能够为创业商提供高效的物流支持。

5、媒体广告支持

总部对媒体推广也很重视的,也与各大媒体平台保持着良性的合作,创业xx冰淇淋则可以享受到总部的媒体推广支持,提高门店曝光率。xx冰淇淋创业

6、市场运营支持

为创业商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册,强大的经营宝典安全护航您的经营。

7、跟踪服务支持

后续经营咨询指导,派入管理人员及经验丰富的专业人士驻店协助创业。

8、选址装修支持

协助选址,落实装修。导入企业VI,把握好做店的关。资深的设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就可直接施工。

9、区域保护支持

对创业店在一定区域内限额发展,确保创业店能垄断一方市场,给创业者充足的发展空间。

xx冰淇淋创业流程:

1、前期了解

创业xx冰淇淋之前,要确保有一个详细的了解,包括品牌信息、创业政策等,您可以在网上查找相关资料,也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

2、实地考察了解

创业xx冰淇淋前,需对该品牌有足够的了解,因此创业商应当前往创业总部进行实地考察。

3、申请创业

确定好了创业意向,就需要尽快的向总部提出创业申请,填写创业申请表。

4、签订合同

签定正式的合作合同,并按约定时间履行其中条款。

5、店面选址

创业商提供店铺地址,总部对总部地址进行评估,并且对该地市场进行考察。

6、店面装修

公司使用统一的店面形象,包括统一的店面风格。总部在创业者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、总部培训

开业前要经过一整套店面营销管理培训,以保证创业店后期更好地经营。

8、开业准备

创业商要提前策划好开业活动,准备好开业流程,宣传开店优惠为开业造势。

9、隆重开业

正式开业时,总部根据创业级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持,以确保开业成功。

xx冰淇淋创业条

1、xx冰淇淋创业商有决心,有良好的商业信誉;

2、在当地有良好的人际关系;

、xx冰淇淋叫什么有企业家的精神;

4、具有强烈的获得成功的愿望,努力工作,并对团队有贡献的人;

、xx冰淇淋创业商有管理能力;

6、具有管理财务的能力;

7、xx冰淇淋创业商愿意全身心的投入其中;

8、愿意接受全面的培训计划,并全方位地熟悉营运;

9、xx冰淇淋创业商提供的资料必须真实有效。

创业计划 篇5

创业计划书的制作过程,其实就是一个创业的模拟过程,来不得半点虚假。下面来看看一篇优秀的夏季甜品店创业计划书范文!

一、淘金目标

经营目标

在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨

甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析

市场介绍

南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析

南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

创业计划 篇6

计划目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。

一、项目企业摘要

创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。 *投资安排*拟建企业基本情况 *其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

二、业务描述

*企业的宗旨(200字左右) *主要发展战略目标和阶段目标*项目技术独特性(请与同类技术比较说明) 介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:

1、研究资金投入

2、研发人员情况

3、研发设备

4、研发产品的技术先进性及发展趋势

三、产品与服务

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。

主要有下列内容:

1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值

2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么? 3、产品处于生命周期的哪一段

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式*生产经营计划。

主要包括以下内容:

1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。

2、公司的生产技术能力

3、品质控制和质量改进能力

4、将要购置的生产设备

5、生产工艺流程

6、生产产品的经济分析及生产过程

四、市场营销

*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等, *目标市场,

应解决以下问题:

1、你的细分市场是什么?

2、你的目标顾客群是什么?

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?

4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?

5、你的营销策略是什么?

*行业分析,应该回答以下问题:

1、该行业发展程度如何?

2、现在发展动态如何?

3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?

4、经济发展对该行业影响程度如何?

5、政府是如何影响该行业的?

6、是什么因素决定它的发展?

7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?

8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?

*竞争分析,要回答如下问题:

1、你的主要竞争对手?

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?

3、可能出现什么样的新发展?

4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?

5、你的策略是什么?

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?

7、你能否承受、竞争所带来的压力?

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势? *市场营销,你的市场影响策

略应该说明以下问题:

1、营销机构和营销队伍

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透与开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

五、管理团队

*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:

1、 公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一*企业共有多少全职员工(填数字) *企业共有多少兼职员工(填数字) *尚未有合适人选的关键职位? *管理团队优势与不足之处? *人才战略与激励制度?*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

六、财务预测

*财务分析包括以下三方面的内容:

1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书

2、投资计划:

(1) 预计的风险投资数额

(2) 风险企业未来的筹资资本结构如何安排

(3) 获取风险投资的抵押、担保条件

(4) 投资收益和再投资的安排

(5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排

(6) 投资资金的收支安排及财务报告编制

(7) 投资者介入公司经营管理的程度

3、融资需求

创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途并列表说明)

融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。

*完成研发所需投入? *达到盈亏平衡所需投入? *达到盈亏平衡的时间? 项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 *投资与收益 *简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?

七、资本结构

*目前资本结构表 *本期资金到位后的资本结构表 *请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的

支持程度等)

八、投资者退出方式

*股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件

做出说明

*股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资 *股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明 *利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,

公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

九、风险分析

*企业面临的风险及对策详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术

风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险

十、其它说明

*您认为企业成功的关键因素是什么? *请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业? *关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。 *媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。 *

创业计划书内容真实性承诺。

创业计划 篇7

一、前言

随着经济的发展,笔业也开始腾飞。在众多行业中,笔业是少有的能够实现本土化品牌的行业。笔业由最初的竹毛缀合,染墨写字这一笔类雏形,发展到今天,从品种单一、质量低下、无差别的大众化生产,到如今的品种丰富、质量优异、环保舒适等的创意开发,经历了一个由工具到“书写创意”的发展历程。然而,笔业的蓬勃发展也带来了各品牌笔竞相角逐的局面。无论是从品牌效应、价格、质量、品种,还是从渠道铺设、产品设计与研发等,都展开了较量。

晨光作为中国本土的一个文具品牌,近年来,在同行业的竞争中脱颖而出,成为中国文具品牌的佼佼者。当然,晨光文具的成功离不开产品的创意开发以及高效的市场策略:

第一,在产品的创意开发中,晨光书写工具以质量为立足基点,在产品研发中注入高新技术和独到创意,针对不同的目标市场,晨光根据其不同的需求,研发出各种系列的书写工具。目前,晨光文具每周推出3款新品,一年推出160多款新品,从而保证了产品在市场上的新鲜度。

第二,在市场策略方面,坚持生产安全、优质、环保的产品;坚持“晨光总有新创意”的核心价值,不断推出新品;坚持“快速消费品大流通模式+直销模式”的渠道建设;坚持立足社会,创新形式,发展世界级晨光。

然而,上海中韩晨光文具制造有限公司也有其自身劣势,随着制笔行业竞争的加剧,晨光在书写工具市场中遇到了很大阻力:进口文具品牌以其过硬质量占优势,国内大批书写工具品牌抢占我国市场,市场上仿冒伪劣产品影响了晨光的产品形象等等。在种种不利因素之下,晨光书写工具能否突出重围,占领市场,取决于晨光公司将以何种企业战略和市场营销策略迎接挑战。

二、 市场概况

(一)制笔行业目前发展情况

传统文具产品在市场上通常分为夹类(收纳用品)、笔类、工具类、本类四大类,笔类占据了约30%的市场份额。目前,我国制笔企业约有3000家。根据国家统计局20xx年对我国制笔行业进行调查统计的结果显示:

根据国家统计局20xx年1-6月对419个规模以上制笔行业企业统计结果显示,今年1-6月份实现工业总产值85.36亿元,同比增加34.85%,其中新产品产值

4.45亿元,同比增加35.97%;完成工业销售产值82.43亿元,同比增加36.36%,其中出口交货值30.19亿元,同比增加23.20%。截止20xx年6月累计产品销售率为96.57%。

从中数据可知:

(1)我国制笔工业迅速发展,已经成为书写工具产品的制造大国。

(2)虽然增长比例有所降低,但由于数值庞大,所以发展前景依然看好。

(3)我国笔类产品销量连年增长,国内笔类市场潜力巨大。

(二)市场发展趋势

1、科学发展观提出后,国家越来越重视企业的发展模式,转变经济增长方式显得尤其重要。在一系列方针政策的指引下,我国制笔行业经历了这样的转变: 从技术自主创新不足,产品创意欠缺。高质量但是效能不高,产品品种较少,生产环节以及产品本身不能达到环保的要求向拥有自主的创新成果,采用新型环保材料,节能减排,提高质量,注重质量和服务,产品更富创意转变。

2、随着人们生活水平的不断提高,社会产品的不断丰富,人们的消费越来越多地体现在精神层面上。时尚,创意,新奇,人性化的产品,总能迎合消费者的精神追求。消费者对笔类产品的诉求也经过了这样的转变:

从追求实用、质量过关以及产品的知名度到追求质量过关,外观设计时尚新颖,产品富有创意和人性化,书写舒适,甚至对笔墨的光泽也有要求转变。

三、企业介绍

(一)企业概况

上海中韩晨光文具制造有限公司,是一家整合创意价值与制造优势,专注于文具事业的综合文具集团。晨光品牌在市场上享有较高的知名度,产品畅销全国各地,并出口美国、日本、韩国及东南亚。

晨光致力于生产舒适、有趣、环保、高性价比的文具用品,让人们享受使用过程并激发使用者的创意。晨光坚持使用节能环保的材料和制造方式,担负起企业作为世界公民的责任,为全球环保事业及循环经济做出贡献。

(二)品牌理念——环保、高性价比、时尚、科技、乐趣

1、核心价值——晨光总有新创意

“晨光总有新创意”, 晨光全球创意工作室拥有一支具备国际视野和世界水平的跨国设计师团队,从消费价值设计、产品工业设计、产品模具开发到品牌形象设计,晨光建立了行业内独一无二的“全程设计系统”。

2、制造优势——高品质大规模生产

晨光创建了十五万平方米的'高科技工业园,拥有很多名熟练技术工人和高素质的管理团队,以及世界一流的生产工艺和品质管理流程,确保晨光能够在大规模生产需要下保持优良品质。技术优势和成本优势的整合造就了晨光卓越的制造能力,使得晨光工厂得以将创意又快又好地转化为产品并实现销售。

3、世界级晨光——晨光品牌全球化

(1)在我国市场上,晨光文具已建立了宽泛高效的营销网络,产品得以流通到中国的每一个城市;同时,与家乐福、沃尔玛、新华书店、罗森等大型卖场、超市、书店、便利店建立了长期合作伙伴关系。

(2)在国际市场上,晨光已建成一个包括欧洲、中东、东南亚、日本、美国在内的全球销售网络。

(3)晨光文具力求将产品推向世界,与此同时,晨光不断追求创意全球化,品牌全球化,并极力将中华民族伟大的书写文化推向世界。这就是世界级晨光。

四、 市场分析

(一)书写工具品牌概况

笔业的主要品牌有:三菱、斑马、施德楼、红环、美高、乐多、百乐、百能、晨光、真彩、晨奇、雅泰、爱好、金万年、白雪、斯派雅、奥博等。其中真彩、晨光、贝发、金万年等品牌占据国内市场的主导地位,并且正以良好的态势继续向前发展,各品牌也正处于激烈的竞争格局当中。

(二)消费者分析

1、目标消费群体分析

目前书写工具市场的消费群体主要是学生。以往学生及上班族各占一半,且两者对书写工具的需求量不相上下。但自从办公自动化之后,计算机的广泛应用,使笔类产品需求量减少,消费者结构也随之转变,学生逐渐成为笔类产品的主要消费群体。其中,学生消费群体又以中小学生居多。

2、购买需求分析

(1)学生族群的需求特点:①购买的季节性:开学初、考试期间为购买旺季。 ②书写流畅性。③握笔舒适度。④款式丰富度。⑤外观创意性。⑥价格合理性。

(2)办公群体的需求特点:①实用 ②方便 ③舒适 ④优质 ⑤服务诉求:包送货、包退换

3、消费心理分析

(1)学生群体

学生族群具有丰富想象力,善于猎奇,易于接受新生事物,常常是新产品的首先购买者、使用者和传播者。他们追求新颖,显示时尚;注重品牌,崇尚名牌;个性张扬,感情丰富;易受产品外观包装、流行趋势、周围同学的影响,并带有一定的从众性。

(2)办公群体

办公群体注重产品实用性,强调质量、购买便利和使用舒适方便,价格反而不是主要诉求。部分上班族作为高端市场的主要购买群体,通常还会重视名牌和档次。

(三)SWOT分析

1、优势

(1)技术先进,大规模自动化生产,产品得以高质低成本。

(2)晨光总有新创意

①晨光全球创意工作室是一支极富创意的团队,能为产品带来无限创意。②“高性价比”、“环保”、“科技”、“时尚”、“优质”的全球创意系统。③“快速消费品大流通模式+直销模式”的创造性营销模式。

(3)晨光“伙伴天下”

①密集分销——从省级市场向下一级市场辐射。

②有沃尔玛、家乐福等顶级零售商作为晨光的重点客户。

(4)低成本高效率的广告运作

①32000块广告牌遍及全国各地,面对晨光的目标消费群体。形成强势广告。②“大篷车”在协助深度分销的同时,也作为一种移动的广告宣传方式。

(5)晨光拥有世界级供应链

晨光与全球一流供应商建立了长期战略合作伙伴关系,提高了晨光笔类产品的制造工艺水平。

2、劣势

(1)销售网络庞大,导致企业的精细化管理面临较大的考验。

(2)初步实现了短而深的渠道建设,但在深度渠道中,服务工作还不能跟进到位。

(3)管理层人员不足,却要控制全国的终端市场和大量的业务人员,缺乏一个健全的人力资源管理系统。

(4)缺乏完善的全面集成的企业管理信息化系统。如:生产制造管理系统、财务管理系统、进销存帐管理系统等软件信息化管理系统。

(5)盈利空间较其他同质品牌小,打击了各级渠道的销售热情。

①晨光文具的零售价虽然与真彩、金万年等品牌相近,但是其批发价却比其他牌子高,致使部分零售商 不愿销售晨光而转为销售真彩等其他盈利空间较大的品牌。

②晨光文具的出厂价比其它同质品牌高,导致部分批发商放弃经营晨光的笔类产品。

3、机会

(1)每年举办两次的中国进出口商品交易会是国际性的盛会,这样的盛会对于晨光加深与西方制笔工业的交流、促进晨光品牌走向世界是意义非凡的。

(2) 全国高考人数从20xx年开始突破千万,历年来都有一定比例的增长,这么庞大的一个考试笔类消费群体可为晨光的考试笔提供一个较大的发展空间。

(3) 我国现

有小学在校生人数10864.07万人,初中在校生6687.43万人,大学生约1900万人,成人在校生约5000万人,企事业单位领导约3400万人,另外尚有更为庞大的地方各种民营商业公司在职人员等,数量庞大的消费者群体为晨光发展提供了市场机会。

4、威胁

(1)计算机的广泛应用使得传统书写工具需求量下降。

(2)同行业竞争激烈。一方面,办公书写工具市场面临来自如三菱、斑马等国外知名品牌的压力;另一方面,国内品牌繁多,且均有一定数量的固定顾客。

(3)市场上假冒伪劣产品增多,消费者权益受到损害,同时,假冒伪劣产品也会对晨光品牌形象及市场份额带来不良影响。

(4)市场上某些品牌在产品定位、商标设计、营销策略以及推广策略上模仿晨光,以谋求自身发展,导致晨光流失部分顾客。

(5)在经济危机的冲击下,晨光的外销业务大幅度下降,这将严重阻碍晨光对国际市场的开拓。

(四) 竞争者分析

1、竞争对手分析——乐美旗下品牌“真彩”

通过问卷调查显示(详情请查看附图表三),在笔类品牌的选择中,有37.61%的消费者通常购买晨光书写工具产品,但仍有22.02%的消费者通常购买乐美旗下的名牌产品“真彩”,受访者中大部分为学生。这就意味着乐美“真彩”已成为晨光在学生用笔市场上的强劲对手。

3、竞争对手分析

(1)企业背景

乐美文具目前是中国规模最大、综合实力最强的大型专业文具企业集团之一。其产品涵盖书写工具、美术画材、学生用品和办公用品4大类数千个品种,企业奋斗目标是成为中国办公文具行业第一品牌。由此可见,乐美文具的主要着力点在于办公文具市场。

(2)真彩品牌理念——时尚、情趣、舒适、愉悦

真彩力求满足消费者对文具用品的需求与精神上的渴望,打造充满人性化的文具产品,为消费者营造时尚、愉悦的体验过程,为生活增加乐趣与情调。

作为中国第一支中性笔的生产者,真彩文具以“中国十大文具品牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌”的品牌地位与晨光文具展开了名牌之间的激烈较量。

(3)真彩迪士尼

真彩文具获得华特迪士尼公司正式授权,签约生产迪士尼系列文具,与晨光的米菲系列形成了强势竞争。

(4)真彩的渠道整合

①真彩没有样板店工程,但是能够精耕细作维护渠道及市场;

②建立总部直销管理部,直接参与全国各地区的政府、企事业单位的采购招标项目,扩大公司产品的分销网络和市场占有能力;

③加强与批发商之间的联系,为各级渠道提供优质的服务。

④据调查,真彩的产品退换服务比晨光更便捷,且批发价格比晨光更低,这使得真彩更受批发商的欢迎,这在一定程度上会对晨光的渠道铺设构成威胁。

(五) 目标市场分析

1、学生市场

(1)选择该市场的依据:

据国家教育部门公布的数据,我国在校中小学生总数约为1.8亿,在校大学生及各类教育机构学生人数约为1.06亿,社会的发展要求进一步增强国民的文化教育素质,教育投资额度大幅增加,学生文具有着十分广阔的消费市场。而据香港贸易发展局公布的学习用品及文具市场调查结果显示,到20xx年,中国学习用品及文具产业的市场容量将达到1000亿元,并且将以每年10%的幅度递增。如此庞大的市场,为投资学习用品提供巨大的空间。

(2)该市场的主要特点:

对价格的钝性,对外观的不懈追求。外观即审美,而学生群审美的主要特点是时尚化基础上的复杂多元化。也可以说,学生的即流行的,而所谓流行也即过眼云烟,无法永恒。所以我们也很容易理解,学生笔市场为何品项繁多,寿命相对短暂且很难有传统意义上的经典笔型诞生。所以一定要准确抓住流行和时尚元素,并以此为主要标杆对学生笔类的产品线进行整合和维护,这具有十分重要的意义。

创业计划 篇8

一、蛋糕店概况

1。本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2。本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3。本店需创业资金9。5万元。

二、经营目标

1。由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

三、市场分析

1。客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3。据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5。可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7。经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8。建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9。在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10。无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11。食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9。5万元

设备投资:1。房租5000元。2。门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3。货架和卖台投进约1500元4。员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创业计划 篇9

卓越的服务 ,最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。这也是创业计划书的重点。

内容背景:现在生活节奏急速,人的生活压力庞大,大学生面对就业及学习压力,越来越多人更关注个人健康和生活的放松。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有 星座咖啡店 .换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题,更何况大学生的思想前卫,也更容易去尝试,也更容易被大学生接受,市场前景客观。

目标:星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元,希望在四年后能在西安市各大高校开设主题连锁咖啡店。

市场分析:现今的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水,市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵,切没有专门面对在校大学生的咖啡厅,因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰,来满足客户需求。 亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和七杯茶,MKF饮品店等)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率和追求个性的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。另外, 我们以校园访问形式, 访问了大约一百名在校大学生. 访问结果表示, 接近六成的受访者都有光顾咖啡店的意向, 而且半数受访者平均每月光顾叁至四次, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因. 另外, 我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣, 而且六成受访者表示约以星座为主题, 他们很有兴趣.

一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。

1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。

2、 要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧 。

二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态: 简餐和酒水咖啡复合餐厅。

4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

5、 服务方式: 半自助的服务。

6、 主客群预设:在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员 。

7、 确定装修方案:个性化为主,贴合星座这一主题。

三、准备为设备投资并且寻找投资商,达到很好的融资,搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机 2、磨粉机 3、滴滤咖啡 4、水处理设备 5、奶缸 6、温度计 7、压粉器 8、 其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 9、 耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

2、 硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头):28000~80000元 b、磨粉机:5000~6500元 c、滴滤咖啡机:800~8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致咖啡店创业计划书工作计划。 g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。 h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

3、 员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目),最好找在校大学生提供其在校兼职,可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

4、 产品进货成本:根据你和供应商的关系,拿到什么样的政策,成本亦不同 5、 推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推,可以支持学校的审团活动借此宣传等。

六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。

七、设计咖啡单,一定要走彰显星座这一主题

八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

九、制定营销计划,聘用员工、准备培训材料。

1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

2、研发新产品

3、完善的店务管理计划

4、策划行销活动计划,可以免费发放积分卡或者有奖回馈,此外还可以建立会员制度。

十、备好库存,准备开业。

常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、 员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品 开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。