论文摘要：有机化学是工科院校非常重要的一门公共基础课，教师应从教学方式、手段、考核方法几方面进行改革，结合专业特点，引入与专业结合的案例教学，使枯燥乏味的有机化学反应和机理教学内容变得生动形象，引人入胜，从而提高有机化学教学质量。
论文关键词：有机化学;教学方法;教学改革
有机化学课程是工科院校化工化学、油储材料、生物工程、工业分析等专业必修的重要基础课之一，而且有机化学与诸如生物学和医学、农业等学科的交叉渗透逐渐增多，是许多新生领域的研究基础。因此，有机化学课程的学习，可使学生掌握有机化学领域的基本理论、基本知识和操作技能等，把握了解有机化学发展的前沿与动态，为后续如《化工原理》、《精细化工合成》等课程的学习打下坚实的基础[1]。工科院校的有机化学授课时数相对偏少，而有机化学的教学内容丰富，反应方程式众多，反应类型复杂，理论性强，学生普遍感到对相关知识难理解，难掌握，更难运用，导致学生对有机化学的学习缺乏信心和兴趣[2]。因此，在有限的学时里要使学生熟练地掌握全部的有机化学知识是一件相当难的事情。
一、有机化学教学现状
有机化学课堂教学存在许多问题，例如因为学时有限，很多教师为了完成教学任务而常常对学生采取“灌输式”的教学形式，采用的教学方法较为死板枯燥，课堂气氛沉闷没有生机，再加上教学的内容千篇一律，机械被动，使学生有种“被牵着鼻子走”的感觉，大大消磨了学生的学习热情;另外存在多媒体教学手段滥用的现象，多媒体教学虽大幅度提升了课堂教学的容量，但这也使很多教师在课堂上变成了单纯的“播放课件”的局面，严重地影响了师生间的沟通;更有甚者一个教学课件用了几年内容也没有更改过，所谓的多媒体仅仅是单纯的文字复制，最终造成学生懒于思考及探索，学习热情不高的状况，而这又会影响到教师的教学热情，形成了恶性循环。那么如何才能在规定的时间内以更有效的教学方式完成教学任务，激发学生学习的自信心和兴趣感呢?这是我们广大教师需要思考的一个问题。
二、提高有机化学教学质量的措施
根据某高校对工科院校在校学生和部分有实际工作经验的毕业生“关于有机化学教学效果”的调查结果显示：41.1%的学生认为影响教学效果的主要因素在于教师的教学方式，20%的学生认为主要因素是课堂氛围，38.9%的学生认为化学反应繁且多，理论知识较枯燥难懂[3]。笔者认为，要想有效地提高有机化学课堂教学的教学效果，教师必须从教学内容、教学方式和教学方法上进行必要的改革。
(一)选择适合学生的教学方法，提高学生学习兴趣
教无定法，贵在得法。要选择合适的教学方法，提高授课效果，学生的学习过程不是被动接受，而是积极的认识和发展过程，应避免灌输式授课的机械式学习，如果每堂课都采用同一种教学方法，课堂气氛就会死气沉沉，学生学习兴趣不明显，积极性也就不高。课堂教学一方面要继承和借鉴传统教学的经验和长处，使其不断发扬光大;另一方面也要根据教学内容等选用合适的教学方法，如在以教师讲授为主的教学过程当中，可以采用质疑答疑法、对比论证法、边讲边实验法等启发式教学方法;在以研究探讨为主的师生互动的教学过程中，采用以学生为主体的探究式、开放式、研究式等教学方法[4]，等等。
(二)合理规划教学内容，突出重难点(精选练习题、板书提示)
面对有机化学里繁多的教学内容，教师必须深入专研教学大纲，对教学内容进行合理的安排，突出重难点，进而合理选择和灵活应用各种行之有效的方式方法去突出重点和突破难点，这是有效完成教学任务和保证教学质量的关键问题。如果教学的重点和难点确定不当，课堂上反而是“面面俱全，主次不分”，就会“拣了芝麻丢了西瓜”。不但谈不上确保课堂的教学效果和质量，而且还会影响整个章节甚至整门学科或课程的教学效果和质量。这样一来，学生没有掌握的重点和难点知识和技能就会不断积累，越来越多。这就必然会导致整门学科或课程教学效果和质量的降低。
而学生即使在课堂上没有听懂，只要他们弄清楚了这一堂课的重点和难点，就能在课后有目的地进行复习、巩固，尽快地把问题解决。否则，学生未掌握的重点和难点知识和技能就会积累得越来越多，必然会影响到整门课程的教学效果和质量。
对此，教师应该首先对各章内容融会贯通，只有熟悉教材，授课时才能自如运用，实现重点突出、难点讲清的目的，学生在课堂就不会感到内容多杂、无主次之分。另外，教师可以在课堂上通过板书提示使学生掌握本节课的重难点;也可以通过设计课堂练习使学生进一步理解和掌握知识点，提高其综合运用知识的能力。
(三)合理利用多媒体，活跃课堂气氛
目前，多媒体课件的应用已经被高校大力推广。有机化学课程内容繁多、理论性强，而多媒体教学具有化抽象为具体、提高学生学习的兴趣、增加教学信息量等特点，能在有限的学时内，有效地提高教学的效果。但是，教师也要注意多媒体技术的合理利用，不要使多媒体授课变成“为了多媒体而多媒体”，使自己变成了课件的“复读机”。