现在已经有越来越多的人加入餐饮行业，这个行业的竞争压力也越来越大，想要在这些竞争者中脱颖而出，让更多的消费者选择你，那么你就要打造出自己餐饮店独有的特色，做好套餐搭配就能吸引更多的人选择你的店，这样才能发展的更久远，下面就和大家分享一些做开餐饮店好套餐搭配的技巧吧。
中国人传统上有很多固定的搭配吃法，餐饮加盟店的套餐要尊重饮食传统。事实上不同地域的人都有不同的饮食偏好，围绕这些偏好也会形成固定的食物搭配习惯。
注重营养平衡
食物有寒、热、温、凉、酸、碱等属性，搭配套餐使不同食物能够相协调。此外还要考虑营养平衡的问题，要注意蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的'配比。
根据不同消费者的口味来定
吃东西是为了满足口腹之欲，搭配套餐时首先得要让嘴巴吃爽了，如果主食味道浓重就需配以清淡的佐餐饮品，清淡的主食则需配味道重的佐餐下饭食物。
开餐馆的最重要的事情就是盈利，如何更好的吸引新消费者和留住旧消费者，这就需要在自己的餐馆里下功夫了。大家可抓住现在人们注重养生的心理，做好套餐搭配，让餐馆的菜既好吃有营养，这样自会有许多人选择你的餐馆。现在你知道开餐饮店好套餐搭配的技巧了吗？