随着社会不断地进步，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的.准则和依据。那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编为大家整理的餐饮员工考勤制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
一、时间
1、上班时间
根据各分店实际营业时间而定，但员工每天工作时间不得超过 10个小时。
2、考勤时间
按自然月（每月的1号——月末最后一天）为考勤时间；次月的5号发上月的工资、
二、打卡机
1、每个人都应爱护打卡机，爱护公司财物。
2、非专业人员严禁私自拆卸、维修。
3、打卡时间应根据排班表的时间打卡。
三、考勤制度
1、考勤是公司发放工资的依据。
2、严格按上、下班时间打卡。工作期间不得脱岗 、串岗。
3、严禁他人代替打卡，1次罚款50元。
4、上班打卡时间应换好工作服后再打卡。（提前5分钟到岗）
5、下班打卡时间应打卡后再换工作服、
6、如遇特殊情况应有店长（厨师长和前厅经理）签字、他人签字无效、
7、考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报、
四、考勤审核制度
1、由分店人事主管详细统计汇总考勤表并签字。
2、考勤报表中应包括： 部门名称、员工姓名、应出勤日、实际出勤日、加班时数、请假天数、迟到、早退、旷工。
3、各部门主管签字。
4、上报店长，确认无误后店长签字。
5、上交财务部审核，并签字。
6、最后总经理签字。
7、考勤汇总表应于次月2日前上交财务部。
五、奖罚制度
1、员工不得迟到、早退。每迟到、早退30分钟以内的一次罚款10元；
迟到、早退在30分钟（含）以外4小时以内的罚款50——100元；
超过4小时者以旷工处理；
旷工 1天扣本人3倍日工资、旷工3天以上（含）除名，当月工资奖金全部扣除。
2、员工月累计迟到，早退3次（含）扣除当月20%的工资；5次以上除名、
3、员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、旷工者，计嘉奖一次。