互相客套的社交之吻
手之吻是尊敬之吻，
前额之吻是友谊之吻，
面颊之吻是钦佩之吻，
唇之吻是情欲之吻，眼睛之吻是倦怠之吻，
脖颈之吻是激情之吻，
到了疯狂的地步
则哪儿都吻。
——弗兰茨·格里尔帕策（1791～1872）
吻手礼是一种礼貌的问候方式，但几乎总是带着那么点性的意味，虽然吻的位置是手背而不是嘴。吻手礼的正确的做法是：优雅地弯下膝盖，身体如骑士般向前倾斜，亲吻女士伸出的手。“她的手还握在他手里”，美国作家伊迪斯·沃顿(1862～1937)在小说《纯真年代》里这样描写道：“当马车倾斜着驶过通向渡口的踏板，他弯下身子，解开她戴得紧紧的褐色手套的扣子，像亲吻什么纪念品似的亲吻她的手掌。”