随着2017考研的到来，相关的考研信息也开始公布了。下面是小编为大家整理收集的关于2017年渤海大学083202粮食、油脂及植物蛋白工程考研招生专业目录的相关内容，欢迎大家的阅读。
学校简介：
渤海大学(BOHAI University)简称渤大，位于渤海之滨的历史文化名城辽宁省锦州市。是辽宁省政府举办的综合性大学，由锦州师范学院与辽宁商业高等专科学校于2000年4月5日合并组建而成，时学校暂定名为锦州师范学院。2003年4月，更名为渤海大学。
据2016年8月学校官网显示，学校占地2000余亩，总建筑面积50余万平方米。设有16个二级学院，43个本科招生专业，拥有16个一级学科硕士学位授权点，71个二级学科硕士学位授权点和5个专业硕士学位授权点，涵盖经、法、教、文、史、理、工、管、艺等学科门类，现有硕士研究生、本科全日制在校生23000余人。
考研招生专业目录：
| 院系 | 专业代码、名称 | 初试科目 | 复试科目 | 加试科目 | 拟招生人数 |
| 及研究方向 | |||||
| 016食品科学与工程学院 | 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 | ① 101思想政治理论 | 食品工艺学 | 微生物学 | 4 |
| 0416-3400302 | 01粮油产品加工、贮藏及安全控制 | ② 201英语一 | 食品营养学 | ||
| 02植物蛋白质结构与功能及其修饰 | ③ 302数学二 | ||||
| 03植物多糖结构与功能及其修饰 | ④ 831食品化学 | ||||
| 04保健食品功能因子开发 |