近几年来,大型商场出现火灾事故屡见不鲜,给人民生命和国家财产造成很大损失。接下来小编给你们带来商场消防安全常识，供大家参考，希望对你们有帮助。
商场消防安全常识
1、什么是消防安全“四个能力”?
答：1、检查消除火灾隐患能力。即查用火用电，违章操作;查通道出口，禁堵塞封闭;查设施器材，禁损坏挪用;查重点部位，禁失控漏管。
2、扑救初期火灾能力。即火灾发生后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量;火灾确定后，3分钟内形成第二灭火力量。
3、组织疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。
4、消防宣传教育能力。即有消防宣传人员，有消防宣传阵地，有消防宣传标志，有全员培训机制，掌握消防安全常识。
要点：通过推动“四个能力”建设，使全体员工能做到“三懂三会”：即懂基本消防常识，会查改火灾隐患;懂消防设施器材使用方法，会扑救初期火灾;懂逃生急救技能，会组织人员疏散。
2、消防安全常讲的“一畅2会”是什么?
答：疏散通道和安全出口畅通，会扑救初期火灾，会自救逃生。
3、我单位配备了哪些灭火器，如何使用?
答：我单位主要配备了(根据单位的实际情况回答)手提干粉灭火器、推车干粉灭火器及手提二氧化碳灭火器，知道它们分布的具体位置。
手提干粉灭火器的使用方法：提起灭火器，拔出插销，罐体向上，离火2—3米，一手持管，一手压下开关，向火焰根部喷射直至扑灭(即：一提、二拔、三压)，(指示灯：红色—气压低不能用;黄色—气压高需更换;绿色—正常)
4、消防栓的位置及使用方法
答：应知单位共配备了多少消火栓，消火栓的位置及消防水带的配备情况。
消火栓的使用：打开室内消防栓箱，甩出水带，一头连接消防栓接口，一头连接水枪头;按下启泵按钮，旋开消防栓阀门，手持水枪头喷水灭火。
5、发生火灾如何报火警?
答：确定火灾后要第一时间拨打“119”报警，报警内容包括场所地址、建筑情况(高度、层数、各层使用功能)、着火物质、火势大小、是否有人员被困、是否有易爆易燃品有毒的化学品及其位置，并留下报警人的电话号码和姓名，如位置相对偏僻应安排人员到主要路口接应。
6、发生火灾如何自救逃生?
答：迅速沿疏散指示方向向疏散楼梯、安全出口逃生，勿乘搭电梯，如烟雾较大，可用湿毛巾捂住口鼻，放低身体疏散逃生;如下方火势较大无法通过，可到天面暂避;如通道烟火较大已无法利用通道疏散，可利用逃生软梯、下水管、绳子等工具从窗外逃生;或用湿毛巾等工具将门缝堵塞防止烟雾进入，用水将房间内可燃物品打湿，在窗户向外挥舞醒目物体等待消防人员救援。
7、你单位是否已编制灭火疏散预案，单位多久组织一次灭火疏散演练?
答：我单位已编制灭火疏散预案;至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练。员工上岗前应经过消防安全培训。
8、单位发生火情应该如何处理?
答：若火势小，需迅速找到最近的灭火器将火势扑灭，并第一时间向管理层报告火情，店内启动紧急应急灭火预案，所有义务消防队员进入角色，若火势大失去控制需要第一时间拨打119报警。
9、如何组织人员疏散?
答：各楼层由专人负责，逐个区域通知人员疏散并告知疏散方法和疏散方向;随后逐个区域清理确保无人停留。在建筑外分组清点人数确保全部疏散完毕。如有人被困在内应及时告知消防救援人员。
10、防火卷帘的用途及注意事项
防火卷帘是发生火灾时，用于隔离烟、火向其他区域扩散蔓延的消防设施(可移动的防火墙)。分为手动状态和联动状态。防火卷帘下部禁止放置任何物品，以免影响防火区的完全隔离，控制开关盒不得阻挡，以免联动失效时，影响手动操作。
11、消防手动报警按钮的用途
手动按钮是当发生火灾时进行手动报警的电子联动装置。不得损坏、遮盖、阻挡手动火灾报警按钮。当发生火灾时，按下按钮，消防中心的火灾自动报警设备会立即报警，并显示出火灾报警位置，根据实际作出相应反映。
12、商场内有那些地方不可以阻塞?
答：消防栓、灭火器、紧急出口，报警按钮、发电机房、风机房。
13、营业中有哪些安全注意事项：
电闸箱附近不能存放任何物品;安全灯距：50CM;不代客存包、看物;随时提醒顾客携带自己的物品;卷帘门下不放花车、安全门前不准存放任何物品;白天随手锁库房门，闭店时打开;闭店前倾倒垃圾、关好窗户等。
14、常见着火的应急措施
1)人身上着火的应急措施
如果身上着火，要迅速把衣服帽子脱掉;如果衣服来不及脱或脱不掉，立即卧倒就地打滚，把身上的火苗压熄;如果有其他人在场，可向着火人身上浇清水或用湿麻袋、毯子等把身子包裹起来，将火熄灭，但不可用灭火器直接向着火人身上喷射;如果就近有小河、池塘等，可迅速跳入浅水中，但人体烧伤过大，则不宜跳水，防止感染。
2)电器起火的应急措施 首先应对电器进行断电，然后使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器扑救。在未断电之前，不宜直接用水扑救。
3)油锅起火的应急措施 油锅着火时，用锅盖盖住油锅，使其窒息。炒菜时出现着火，可将切好的蔬菜倒入锅中，降低锅中的温度。严禁往锅内浇水，防止喷溅，导致火势加大。
4)液化石油气起火的应急措施 先关闭液化气钢瓶的阀门，然后用湿毛巾、湿毯子等将火捂熄，并将液化气钢瓶移动到通风的安全地带。
15、商场主要有那些消防设施、设备：(根据本单位情况回答)
灭火器、消火栓、消防卷帘、温感、烟感、喷淋、手动报警、消防警铃、消防电话插孔、消防广播、挡烟垂壁、正压送风、排烟口、疏散指示、应急照明、防火门。
16、安全疏散设施有哪些? (根据本单位情况回答)
一般来讲，商场的安全疏散设施有疏散楼梯和楼梯间、疏散走道、安全出口。
17、商场的火灾危险性有哪些?
(1)营业大厅面积大，且每层空间上下连通，容易造成火灾蔓延扩大;(2)可燃商品多，容易造成重大经济损失;(3)商场人员聚集、流动量大，容易造成重大伤亡;(4)电气照明设备多，导致火灾的因素多;(5)扑救难度极大
18、燃烧和灭火的原理：
燃烧是一种复杂的自然现象，是物质的一种放热发光的化学反应，大多数燃烧都产生烟雾。燃烧要满足三个条件：即同时存在可燃物、助燃物、着火源，构成所谓的燃烧三角形。灭火原理即破坏燃烧的三角形，切断三者之间的联系。
19、四种基本灭火方法：
冷却法：将灭火剂直接喷洒在燃烧的物体表面，使温度降到燃点以下，终止燃烧;
隔离法：将燃烧的物体与附近的可燃物隔离或疏散开，使燃烧停止;
窒息法：采取适当的措施来防止空气流入燃烧区，使燃烧物缺乏或断绝氧气而熄灭;
抑制法：使用灭火剂直接参与燃烧的链锁化学反应，使燃烧停止从而达到灭火的目的。
20、商场引发火灾的火源主要有：
1)明火：指生产、生活用的炉火、灯火、焊接火以及火柴、打火机的火焰、香烟头火、烟囱火星、撞击、摩檫产生的火星、烧红的电热丝、铁块等。
2)电火花：指电器开关、电动机、变压器等电气设备产生的电火花，还有静电火花，这些火花能使易燃气体和质地疏松、纤细的可燃物质起火。
3)雷击：是瞬间的高压放电，能引起任何可燃物质的燃烧。
21、商场易发生火灾部位
商场发生火灾主要是以电器火灾为主，占火灾发生比例的85%以上，其次为使用明火(如煤气、烟头、电气焊等)。电器火灾主要是由于电气设备的设计安装、维修、使用不当造成的。具体表现在电器短路、设备超负荷、导线连接点接触不良、电器绝缘材料老化变质、易发热器件直接接触易燃材料等。极易发生部位大致在照明灯具、商品后库、配电室、设备间、天棚天花板、安装插座处和各种线头连接处。
21、义务消防队员责任
1)广场所有员工均属义务消防员，一旦发生火警事故，每个人都有义务、有责任立即报告并进行火灾扑救和顾客疏散工作，不得借故逃避。救火时听从消防中心和现场指挥员的指挥。
2)按规定认真做好班前班后的防火安全检查和预防工作。
3)熟悉各区域安全出口位置和消防器材摆放位置，懂得消防器材的使用方法，并爱护消防设备设施及消防器材。
4)如发现异响、异味(煤气、烧焦异味)，应迅速报告消防中心。
22、你单位有哪些消防安全管理制度
用火、用电安全管理制度;消防安全教育、培训制度;防火巡查、检查制度;消防设施、器材维护管理制度;消防控制中心管理制度;火灾隐患整改制度;灭火和应急疏散预案演练制度;消防安全工作考评和奖惩制度。重点员工必须熟知卖场防火安全管理规定和仓库防火安全管理规定
23、商场的内部装修设计和施工必须符合哪些规定?
1、吊顶应当采用非燃材料;2、墙面、地面、隔断应当采用阻燃或者难燃材料;3、帷幕(幕布)、窗户、家具、包布应用阻燃织物或者进行阻燃处理;4、电气线路的敷设、电器空调设备的安装，必须严格执行有关施工安装规程，采取防火、隔热措施;5、建筑面部装修不得改变消防设施的.位置，不得影响消防设施的使用。
24、商场对明火管理有何要求?
商场的顾客流量大，顾客中不乏吸烟者，随意乱扔烟头往往造成火灾。因此在商场中应禁止吸烟，并设置禁止吸烟标志牌。商场在设备安装、检修、柜台改造过程中，营业区与装修区之间应进行防火分隔，动用电气焊割作业时，应在作业动火前，履行用火审批制度。现场必须有人监护，备有消防器材，做好灭火准备。
25、火场逃生时的注意事项?
(1)不要因为惊慌而忘记报警。
(2)不要一见起火就盲目往下跑，还要看是什么楼层失火。
(3)不要因清理行李和贵重物品而延误时间。
(4)不要盲目从窗口往下跳。
(5)不能乘普通电梯逃生。
(6)不能在浓烟弥漫时直立行走。
26、易发生火灾部位
商场发生火灾主要是以电器火灾为主，占火灾发生比例的85%以上，其次为使用明火(如煤气、烟头、电气焊等)。电器火灾主要是由于电气设备的设计安装、维修、使用不当造成的。具体表现在电器短路、设备超负荷、导线连接点接触不良、电器绝缘材料老化变质、易发热器件直接接触易燃材料等。极易发生部位大致在照明灯具、商品后库、配电室、设备间、天棚天花板、安装插座处和各种线头连接处。
27、火灾自救和疏散
(1)自我保护疏散：首先是防毒、防烟。用湿毛巾等捂住嘴和鼻子，防止烟和毒气进入呼吸系统，然后尽量降低身体重心进行疏散(因烟、火向上)。
(2)平时应熟悉本区域环境，牢记安全出口、避难室的位置，遇急时讯速向通道内疏散。
(3)牢记本岗位附近报警器、灭火器、消火栓的位置。如被大火围困，应及时发出报警并使用灭火器或消火栓开通实施疏散。
(4)疏散顾客：当发生火灾时，应提醒顾客不要慌张，保持镇静，有序地引导顾客进行安全疏散，避免发生混乱现象。
(5)疏散要求：向远离烟火的方向疏散，然后再向下疏散;尽量以水平疏散为主，避免向楼上疏散。一旦到达较为安全的地方，不要停留迅速向火层以下疏散，最好到达地面。
28、常用消防器材的使用方法
(1)灭火器使用方法：1打开铅封;2拉出保险栓;3对准火点根部1.5-2米距离，按压手柄，喷射灭火。卖场目前配置的是ABC型手提式干粉灭火器，对固体及电气火灾较为有效。灭火器按柄处有一个压力表，当指示针处在黄色和绿色区域时，可正常使用;当指示针处在红色区域时，灭火器无压、无效。
(2)室内消火栓使用方法：1按下红色报警按钮;2平展甩开水带;3一端连接出水端口，另一端接消防水枪;4打开阀门，持消防水枪对准火点喷射灭火。
29、油锅着火后，如何扑救?应该注意什么事项?
答：1)、迅速用锅盖盖住油锅或使用灭火毯将火熄灭。
2)、用将要炒的青菜到入锅内，覆盖熄灭。
3)、切记一定不能用水去浇，否则火会变的更大。
30、防火卷帘门下面多少距离不能放有物品?为什么?
答：防火卷帘门的两侧距离50厘米内不能堆放任何东西，如果发生火警，卷帘门会随时降落，如果下面有物品会被压坏并起不到隔离作用。
31、、消防的“四知道、四会”及报警要素
四知道：(1) 知道本岗位的火灾危险性 (2)知道预防火灾的措施 (3)知道扑救初期火灾的方法 (4)知道逃生的方法
四 会：(1)会报警 (2)会使用消防器材 (3)会扑灭初期火灾 (4)会逃生
报火警的几个要素：报火警时应沉着冷静，不要惊慌失措，拨通火灾报警电话后，一要讲清起火的具体地点、单位名称和报警所用的电话号码;二要讲清燃烧物品，火势大小及是否有人被困等情况。市消防队报警电话为119。
32、火场逃生时的注意事项?
(1)不要因为惊慌而忘记报警，切忌大吵大叫，以免引起慌乱。
(2)不要一见起火就盲目往下跑，还要看是什么楼层失火。
(3)不要因清理行李和贵重物品而延误时间。
(4)不要盲目从窗口往下跳。
(5)不能乘普通电梯逃生。
(6)不能在浓烟弥漫时直立行走，把姿势放低，能躲避烟气的袭击。
33、火场逃生自救常识：
火灾发生有很大的偶然性，一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，但也有人死里逃生幸免于难。面对滚滚浓烟和熊熊烈焰，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己。因此，掌握多一些火场自救的要诀，险境中也许就能获得第二次生命。
第一：逃生预演，临危不乱。
每个人对自己工作，学习或居住所在的建筑物的结构及逃生路径要做到了然于胸，必要时可集中组织应急逃生预演，使大家熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。这样，火灾发生时，就不会觉得走投无路了。
请记住：事前预演，将会事半功倍。
第二：熟悉环境，暗记出口。
当你处在陌生的环境时，如入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场。
请记住：在安全无事时，一定要居安思危，给自己预留一条通路。
第三：通道出口，畅通无阻。
楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时最重要的逃生之路，应保证畅通无阻，切不可堆放杂物或设闸上锁，以便紧急时能安全迅速地通过。
请记住：自断后路，必死无疑。
第四：扑灭小火，惠及他人。
当发生火灾时，如果发生火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，当周围有足够的消防器材，如灭火器、消防栓等，应备力将小火控制、扑灭;千万不要惊慌失措乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。
请记住：争分夺秒扑灭“初期火灾”
第五：保持镇静，明辨方向，迅速撤离。
突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时要注意，朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。
请记住：人只有沉着镇静，才能想出好办法。
第六：不入险地，不贪图财物。
在火场中，人的生命是最重要的。身处险境，应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬离贵重物品上。已经逃离险境的人员，切莫重返险地。
请记住：留得青山在，不怕没柴烧。
第七：简易防护，蒙鼻匍匐。
逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒、预防窒息。为了防止火场浓烟呛入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面撤离是避免烟气吸入、滤去毒气的最佳方法。穿过烟火封锁区，应配戴防毒面具、头盔、阻燃隔热服等护具，如果没有这些护具，那么可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。
34、超大型商(市)场火灾危险性分析
1、 消防管理不到位，火灾隐患严重。由于业主法制观念和消防意识淡薄，制度不健全，责任制不明确，资金投入不足，致使消防安全工作失控漏管，员工不会查隐患、不懂消防常识、不会灭火、逃生和自救技能。
2、面积过大，火灾荷载增大，发展蔓延迅速。内部装饰装修和陈列的商品均是易燃、可燃物品，一旦着火，火势沿各种孔洞、楼梯间管道井等部位迅速蔓延，扑救难度极大。
3、烟雾浓毒性大，造成人员窒息。火灾中的浓烟、高温是造成人员伤亡的直接原因，商场火灾往往产生大量的不完全燃烧产物而形成浓烟和含CO、H2S等有毒气体。据资料显示，火灾中的死亡者有85%以上为烟气中毒所致，约占死亡人数的1/3-2/3。
4、 人员高度集中，疏散救人困难。由于商场内客流量过大，致使消防安全出口、疏散距离和疏散宽度相对来说达不到要求，一旦发生火灾事故，浓烟侵害、顾客心理恐慌和骚乱情绪，易造成群死群伤。
5、建筑消防设施完整好用率低。许多超大型商场在缺少合格的消防管理人员，对消防设施、器材管理维护不善，损坏、挪用、遮挡现象严重，个别商场还存在擅自关闭、停用消防设施，致使发生火灾时，不能发挥作用。
6、 导致火灾的因素多
用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾。
35、集贸市场火灾危险性
集贸市场的火灾危险性，主要表现在建筑防火条件差;可燃商品多;人员密集;用火、用电、用气量大;商户之间防火间距不足或没有防火间距;安全管理薄弱等六个方面。存在的火灾隐患主要集中在以下四点：
1、各类消防设施不完善，市场设计不符合国家建筑设计规范的要求。
2、消防安全管理混乱、随意改造、搭建违章建筑乱拉乱接电气线路、违章用火用电现象严重。
3、政府对集贸市场火灾隐患整改督促不力，措施不果断。
4、集贸市场自身管理部门及经营者的消防安全意识淡薄。
要点：全体员工必须懂得本单位的火灾危险性，同时掌握相对的应急措施。