关于古尔邦节的习俗，仪式和意义，你了解吗。下面本站小编为大家搜集的一篇“古尔邦节的习俗、仪式及意义”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!
节日习俗
一、维族古尔邦节习俗
古尔邦节前，人们要做各种准备特别是作为“献牲”的牲畜要预先买好。节日的早晨，人们进行沐浴全身的“大净”，然后盛装到清真寺参加会礼。会礼之后，人们回家的第一件事就是宰牲血祭。至于是宰牛、宰羊、还是宰驼，这由各家的经济实力来决定。通常人们把血祭的牲畜宰好、把大块大块的连骨带肉炖到锅里之后男子们才开始互相拜节，妇女们则留在家里炖肉和摆上节日食品，烧茶等，准备迎接客人。节日的第一天，首先给在近期内发生过丧葬等家难的乡亲拜节，表示慰问，其次是给夫妻双方的长辈拜节，再次，就是给近邻和长者拜节。在这种礼节性的拜节活动中，除了给夫妻双方的老人拜节是夫妻同去之外，其他的拜节活动往往是三五成群，男女分开进行。在维吾尔民间礼俗中，一般是不允许男女混杂的。
这之后，才是同辈的亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺，彼此问候之外，还要共餐痛饮，吹拉弹唱一起娱乐。维吾尔民间的拜节是维吾尔人增强社会联系，严守礼尚往来这一准则的重要组成部分。
二、回族古尔邦节习俗
相传，伊斯兰教的古代先知之一——易卜拉欣夜间梦见安拉命他宰杀爱子伊斯玛仪献祭，考验他对安拉的虔诚。我国回族人民的古尔邦节，也就是根据这一宗教来历内容，长期发展演变的一种传统的民族节日，规模一般较大，多以村、乡、镇、巷等为单位进行，有的地方按照传统习惯要过三天，有的地方只过一天。
节前人们要打扫室内外卫生，家庭院落、大街小巷都打扫得干干净净，东西堆放得井然有序。家家户户在节前都要炸油香、馓子、花花等。孩子们换上节日的服装，欢乐地奔跳。
节日拂晓，沐浴净身，燃香，换上整洁的衣服赴清真寺参加会礼。 回族当中流传着一句俗语叫做：“当不了月回回，总得当个年回回。”这话的意思是，无论多忙，这一年一度的会礼和庆祝活动要参加。即使你不懂节日的风俗习惯，那么，你也得随俗。
根据历史记载，先知穆圣在世时，穆圣鼓励穆斯林全家男女老幼都在一大早赶到聚会礼拜的空地，由穆圣亲自领拜，亲自给大家讲卧尔兹，卧尔兹之后礼仪正式结束，众人互相拥抱和互致祝贺词，给儿童赠送礼品，培养穆斯林下一代的‘稳麦’的感情。节日礼拜很简短，卧尔兹也很短，但须突出最重要的内容，每年两次重申每个穆斯林对真主敬拜的天命责任，然后是对家庭与社会的责任，劝人行善，止人作恶，维护穆斯林社会团结与互助的精神，共同努力创建和谐与稳定的社会。 所以古尔邦节这一天清晨的礼拜和开斋节一样，是一年中规模最大的一次礼拜，所有的成年男人都得去当地的礼拜寺参加会礼，场面蔚为壮观，非常隆重，节日的最突出的共同点是集体大会礼，称作“节日礼拜”，属于“当然”的性质，不如日常“主命”拜功那样必须，一般在全市最大清真寺或郊外露天空地举行，大家欢聚一堂，由阿訇和其他念经人诵念‘记主赞圣’词和古兰经中的‘山洞章’选段，念完赞词之后阿訇要宣讲“瓦尔兹”，即教义和会礼中需要大家遵守的各种事项等，之后就由阿訇带领全体民众向“天房——克尔白”鞠躬、叩拜。如果在一个大的乡镇举行，可谓人山人海，但井然有序、多而不乱。最后大家会互道“色俩目”问好、祝贺。会礼结束后，各家各户都要到自家的墓地去祈祷，怀念并祝福已归真的亲人，还要举行一个隆重的典礼，也就是在节日里，除了炸油香、馓子、会礼外，还要宰牛、羊、骆驼。不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑选体壮健美的宰。
阿击败之子白拉伊的传述：有人请教穆圣，应谨防那些牲畜?穆圣用手指点说：“要谨防四种牲畜：(1)明显瘸腿的;(2)独眼的;(3)有明显疾病的;(4)消瘦难于调制的。”
还犹如在我们的“杂学”84页，即：“尔德虎图白”中所说：
ان الضحايا يجوز من البقر والبعير والاغنام ولا من الاعوج والاعور والاعميوالنقصان فانها مطاياكم علي الصراط الي دار الجنان
“的确，做古尔邦的生灵是驼、牛、羊都行，瘸的、单只眼的、瞎的以及肢体不健全的都不行，因为它们都是你们通过“虽拉特”桥进入天堂的骑乘”。
宰牲典礼举行后，家家户户都忙着准备‘尔曼力’ ，要请阿訇到家念经，吃油香，同时，还要去游坟，缅怀先人。在此之前，每家的客厅里的桌子上早已摆好了各色各样的食品，提前来的客人和亲友们先一边喝着茶，一边吃着馓子和蜜枣等干果，耐心地等着跟‘尔曼力’。老人们一边煮肉，一边提前给孩子吩咐：‘尔曼力’结束后，吃完肉，骨头不能扔给狗嚼，要用黄土覆盖。这在古尔邦节是一种讲究。肉煮熟后，就削成片子，搭成份子;一般都会把羊下水烩成菜，以供客人们食用。而后访亲问友，馈赠油香、菜，相互登门贺节。
ذَلِكَ وَمَن يُعَظِّمْ حُرُمَاتِ اللَّهِ فَهُوَ خَيْرٌلَّهُ عِندَ رَبِّهِ وَأُحِلَّتْ لَكُمُ الْأَنْعَامُ إِلَّا مَا يُتْلَى عَلَيْكُمْفَاجْتَنِبُوا الرِّجْسَ مِنَ الْأَوْثَانِ وَاجْتَنِبُوا قَوْلَ الزُّورِ
事情就是这样的，谁尊重真主的戒律，在主的那里对于谁是更好的。一切牲畜对你们都是合法的，对你们已宣布禁戒的.除外。故你们应当避开污秽，即偶像，应当永离妄语;(22:30)。
各地伊斯兰教协会在古尔邦节，一般都要举行招待会，邀请回族知名人士、阿訇等人参加。我国人民政府还明文规定，古尔邦节给回民放假一天，并给城镇户增供羊肉、香油、优粉等，予以特殊照顾。政府的各级领导人也会来祝贺，畅叙情谊，祝贺回族节日幸福、快乐，增进了民族之间的友好团结，给回族的传统节日增添了光彩和新的内容，赋予了新的意义。
节日仪式
宰牲节主要仪式有：
(1)会礼：会聚于中心寺或郊野，举行盛大的会礼仪式和庆祝活动。世界各地穆斯林，每年逢此日，戒食半日，等会礼结束后进食。
(2)宰牲：宰牲是涤除私欲的高尚德行。凡穆民者只要有条件献牲时、最好亲自宰牲。凭去除牲血的意义上清除自己的种种私欲。凡能因此抑制已私，那么，不仅对主能生敬畏.而且对于任何人或事亦能做到亲、爱、公、善。牲畜尚能顺主顺已，何况我们是万物之灵的人呢?人人都能明了宰牲的真正意义，就一定能够除私欲、行正道，达到名符其实的穆民的标准。
朝觐者于12月10日晨射石并举行会礼后，在麦加附近的米纳山谷宰牲。各地穆斯林于节日前备牲，节后宰牲，所宰之牲必须健壮，必须头角端正、体窍完整、没有任何缺陷。伟大的真主说：
لَن تَنَالُواْ الْبِرَّ حَتَّىتُنفِقُواْ مِمَّا تُحِبُّونَ وَمَا تُنفِقُواْ مِن شَيْءٍ فَإِنَّ اللّهَ بِهِ عَلِيمٌ
你们绝不能获得全善，直到你们分舍自己所爱的事物。你们所施舍的，无论是什么，确是真主所知道的。(3:92)
你们绝不能得到安拉的善慈、欢喜和乐园，直到你们分舍喜爱的财产;或既包括财产，又包括其它能力。如为帮助他人而肯出面，为服从安拉而奉献生命，为主道而付出心血等。无论是心爱的，或是其它的，故安拉以此会给你们报酬。《噶最经注》
‘牲灵’为骆驼、牛、羊3种，大户用驼，中户用牛，小户用羊，无力宰牲者免。羊为1人1只，牛为7人1头，驼同于牛。那么羊一般须满一岁，牛须满两岁，骆驼一般须满五岁。宰牲时其主人必须在场，在宰牲时阿訇必须高念“泰克比尔”
( اللهاكبر الله اكبر لااله الاالله والله اكبر الله اكبر و لله الحمد 即真主至大)三次而宰之，宰牲方为有效，教法定为“穆斯泰哈卜”(即可嘉圣行)。
宰牲既是一件顺命敬主的壮举，且有分牲肉以济贫的意义。穆圣“定制牲肉分做三份：“一份散手终年不得肉食的贫穷教胞，一份送与亲友，一份留作自食;能将多数散给贫穷者，则更强;如家境贫寒，子女常年难食牲肉或食之很少者，家中自食亦佳。”穆圣为什么定制牲肉要济贫呢?因为安拉并不需要这些牲畜的肉。如真主在《古兰经》中说：
لَن يَنَالَ اللَّهَ لُحُومُهَا وَلَا دِمَاؤُهَا وَلَكِنيَنَالُهُ التَّقْوَى مِنكُمْ كَذَلِكَ سَخَّرَهَا لَكُمْ لِتُكَبِّرُوا اللَّهَ عَلَىمَا هَدَاكُمْ وَبَشِّرِ الْمُحْسِنِينَ
“它们的肉和血绝达不到真主，而你们的虔诚可能达到他，他为你们这样制服它们，以便你们为真主对你们的引导而尊崇他。你应当向行善者报喜”。(22:37)
它们被舍散的肉，宰后流出的血，仅仅靠肉和血是无法获得真主的喜悦的，它也绝不会被真主接纳;但与其相伴的心的敬畏能得到真主的喜悦，而敬畏促使你们去尊敬真主的命令，去诚心实意的接近他。有人说，蒙昧时代的人献牲后，将其血染在天房上，以接近真主。穆斯林也想这样做。于是，该经文颁降。《噶最经注》
关于施舍真主又说：إِن تُبْدُوا الصَّدَقَاتِ فَنِعِمَّا هِىَ وَإِن تُخْفُوهَا وَتُؤْتُوهَا الْفُقَرَآءَفَهُوَ خَيْرٌ لَّكُمْ وَيُكَفِّرُ عَنكُم مِّن سَيِّئَاتِكُم وَاللهُ بِمَا تَعْمَلُونَخَبِيرٌ
“如果你们公开地施舍，这是很好的。如果你们秘密地施济贫民，这对于你们是更好的。这能消除你们的一部分罪恶。真主是彻知你们的行为的。”[《古兰经》2：270]
公开施舍是好的，但在保密的状态下施舍，这种保密对你们更好。该方式用于副功性施舍，而求施舍者的财产并非人人皆知。对其他人而言，公开完纳天课最好，原因在于能消除人们的误解。据伊本、阿巴斯传述，秘密的施舍副功性财产胜于公开的施舍七十个品位;而公开主命的施舍则强于其保密的方式二十五个品位。《噶最经注》
真主还说：
وَالْبُدْنَ جَعَلْنَاهَا لَكُم مِّن شَعَآئِرِ اللهِ لَكُمْ فِيهَا خَيْرٌفَاذْكُرُوا اسْمَ اللهِ عَلَيْهَا صَوَآفَّ فَإِذَا وَجَبَتْ جُنُوبُهَا فَكُلُوامِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْقَانِعَ وَالْمُعْتَرَّ كَذَلِكَ سَخَّرْنَاهَا لَكُمْ لَعَلَّكُمْتَشْكُرُونَ
我为你们以骆驼为真主的标志，牠们对于你们有许多用处;牠们排列成行的时候，你们应当为屠宰牠们而记念真主之名;当牠们侧卧在地上的时候，你们可以吃牠们的肉，并应当用来款待知足的贫民和乞讨的贫民。我为你们这样制服牠们，以便你们感谢。(古兰经22:36)
注：此节经文翻译中的‘侧卧在地上’隐喻的是死亡。《噶最经注》
艾布胡莱勒的传述：穆圣说：“谁为真主施舍了一对物品，谁就会被邀请从乐园的各道门进入，乐园有八道门。礼拜的人从礼拜门被请进。战士从战士门被请进;施舍的人从施舍门被请进;封斋的人从饱饮门被请进。”这时，艾布伯克尔说：“被邀请的人没有必要从各道门进乐园，难道有人从各道门被请进吗?”穆圣说：“有。我希望你就是其中的一员。”[布、穆]
但如今随着生活的普遍提高，“施舍”趋于淡化，但是，对来家里拜节的客人，仍然要热情款待。所有的穆斯林此日盛装赴寺会礼，家中薰香，有条件者宰牲记主赞圣、游坟诵经、缅怀先人、宴请亲友。
(3)节日可嘉的行为：根据圣训(先知穆圣的指导)和圣行(先知穆圣的示范行为),节日的礼仪类似,包括以下若项：
1.黎明前起床。
2.为作晨礼做准备。
3.为参加节日活动在家中做各种准备。
4.晨礼之后做大净，举意为尔德节全身沐浴。
5.刷牙，用香料。
6.穿上最好的衣服，如无新衣，选家中最干净的衣服穿上。
7.尽早离开家去会礼的场所。
8.在走向礼拜地点的路上，口中持续念颂赞主赞圣词，直到礼拜开始。
9.礼拜结束后，返回家时走另一条路。
节日意义
1.亲近安拉：通过献牲的善功来拉近仆人与安拉之间的距离，密切主仆之间的联系。
2、博取安拉的喜悦：据阿伊莎传述，穆圣说：“阿丹的子孙在宰牲之日所干的善功没有比宰牲流血更受安拉喜爱。”
3、求得安拉的回赐：阿依莎传述，穆圣说:“在复生日，人们所献的牲畜‘古勒巴尼’带着角、毛、蹄子而出现，在它的血滴到地面上之前，献牲者在安拉那里已得到一席之地。所以你们当为献牲而心情愉快。”(铁、伊)
4、复兴圣行：据宰德·艾勒盖麦传述，圣门弟子曾经问过使者：“安拉的使者。宰这些献牲算什么?使者回答说：是你们的祖先易卜拉欣圣人的圣行。”
5、仿效‘易卜拉欣’忠于安拉的精神：
فَلَمَّا أَسْلَمَا وَتَلَّهُ لِلْجَبِينَ وَنَادَيْنَاهُ أَن يَآإِبْرَاهِيمُ قَدْ صَدَّقْتَ الرُّءْيَا إِنَّا كَذَلِكَ نَجْزِىالْمُحْسِنِينَ
“他俩既已顺服安拉，而使他的儿子侧卧着。我喊叫说：易卜拉欣啊!你确已证实那个梦了。我必定要这样报酬行善的人们，这确是明显的考验”。
他俩顺服真主的命令，或他俩交出了。被宰者交出自己，易卜拉欣交出自己的儿子。他将儿子侧身而绊住，将他的眉毛放在地上。它指他的一边的眉毛。有人说，他通过儿子的提示而将他翻转爬下，以免他看见自己表情的变化，使父亲不忍心下手来宰他。这一切都在‘米那’的一块磐石跟前，或在‘米那’的清真寺附近，或在这一日人们献牲的那个宰牲处。据传，他用力的反复将刀刃拉在伊司玛仪的喉咙上，但却未曾切断。‘لَمَّا’的结句省略，假设为：该发生的发生了，如：当时的情景所表明的，语言难以倾诉的—父子二人的乐意从命，共同感谢真主赏赐他俩的恩典，如：灾难降临后免除考验、给其他人没有提供如此的机遇、显示他俩因此而又超越过全人类、获取优厚的报酬等等。《噶最经注》
因为对安拉的忠诚，最终而得到安拉以羊代替：
وَفَدَيْنَاهُ بِذِبْحٍ عَظِيمٍ ُ إِنَّ هَذَا لَهُوَ الْبَلَاء الْمُبِينُ
(这确是明显的考验，我以一个伟大的牺牲赎了他。37：106-107)
替他而宰掉的体型肥大的，或斤两伟大的牺牲而赎了他，故宰的行为因此而得以完成，因为真主不会因此而赎回一位先知，而他的后裔中出现任何一位先知都是使者的领袖。有人说，它是乐园的一只绵羊;有人说，它是从赛比尔跑下来替换他的一只绵羊;有人说，它原来在周木热石头跟前从他的手中逃跑了，然后，他用七粒小石头射击它，直到他抓住它时，它已长成一岁了。真主的赎回者是易卜拉欣，之所以说，我赎了他，因为真主是提供者和命令者，为了隐喻赎身，或是一种归宿的隐喻。哈奈斐耶以此求证：凡举意宰献儿子的人，他必须宰一只羊。这儿没有如此的证据。《噶最经注》
6、学习‘易斯玛仪’孝顺父亲的美德：“他说：我的小子啊!我确已梦见我宰你为献牲。你考虑一下!你究竟有什么意见?他说：我的父亲啊!请你执行你所奉的命令吧!如果安拉意欲，你将发现我是坚忍的。”
7、欢度节日：通过营造节日的气氛，用‘古勒巴尼’的肉来改善生活，让家属、邻居、亲朋好友共同分享来自安拉的恩惠和穆斯林大家庭的温暖。穆斯林的节日是要体现出记主和吃喝。据奴拜施传述，穆圣说：“晒干肉的三天是吃喝的日子，是记念安拉的日子。”
8、感主之恩：以献牲的实际行动感谢安拉给人类的一切恩惠——比如：安拉为人类制服一切动物，目的就是为了让人类享受，这是安拉的恩惠之一。
综上所述，宰牲的意义可分四点：
1、敬安拉;2.济贫苦;3、去私欲：4、近亲友。