《蜡八节联想》日志

进修社 人气:3.09W

左边眼睛好象是要起针眼,从昨天就开始难受,今天看东西特费劲。老婆问我是不是这几天上火了,我为了什么上火呢?钱吗?曾经比现在更窘的日子都过来了,现在也没遇着什么难事,应该不至于吧。早上起来看见电话里有条短信,陌生的号码祝我腊八快乐。我操,腊八都升级为节日了,还能祝你快乐。我向来是从不把节日生日纪念日之类的当回事的,何况一个普通的腊月初八。老婆把我这脾气谓之曰“低等动物”。

《蜡八节联想》日志

南方每到腊八是要吃腊八粥的,就是各种杂粮加些干果或果脯之类的东西,一起用水煮成粥吃,味道究竟如何我没有试过。曾听过河南的.朋友讲过,说和市面上卖的八宝粥差不多。我记得小学课文里有过一篇专写腊八粥的文章,但肯定是关里人写的。北京这边腊月初八也有些老理儿,便是泡腊八蒜,挑好蒜瓣,去皮放入老陈醋里面泡好,用带盖的容器封好。这腊八蒜是专为大年三十和正月里吃饺子用的,蒜瓣经过二十多天的老醋浸泡,完全变成绿色,配上纯肉馅水饺,绝对是好吃极了。这个我到是吃过并爱吃的。老舍的儿子舒乙曾经专门写过有关腊八蒜的文字,文中介绍他的父亲是极喜欢吃腊八蒜的,小时候家里不论制作还是享用都是老爷子亲自张罗。看来在美食的欣赏口味上,我居然能向大师看齐。

我在家时,每年的腊月初八老妈都要做粘饽饽(音波,满语点心的意思)。并告诉我们‘腊七腊八,冻掉下巴’,之所以给我们做粘饽饽,是要帮我们全家粘住下巴,不要被天冷得冻掉了。老妈烙的粘火烧是我最爱吃的了,粘大米的面,小豆加糖精的馅。那时候家里困难,都用糖精,去爆苞米花也是用糖精。我不知道是只有我家这样过腊八还是辽源的家家户户都是这样过的,估计东北也都差不多吧。

上午朝阳区统计局又打电话催报表的事了,刚好昨天找出的组织机构代码,上了网,几分钟就报完了。早知道这么简单早给他们弄好了就。老婆打来电话问我晚上想吃什么,想都不想就告诉她:粘饽饽呗!

蜡八节的印象不深,但应该是个好日记。