前厅领班的岗位职责

进修社 人气:2.23W

在快速变化和不断变革的今天,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。一般岗位职责是怎么制定的呢?下面是小编整理的前厅领班的岗位职责,希望能够帮助到大家。

前厅领班的岗位职责

前厅领班的岗位职责1

一.绝对服从上级部署的任务和方针。

二.以身作则,做好表率,遵守各项规章制度,公正地对待每一位员工,对前厅经理负责。

三.尊重领导,服从酒店内部的安排,以酒店的利益为第一。

四.遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

五.认真主动遇相关部门加强沟通,发现问题协商解决。

六.认真检查员工出勤情况及工作态度,进行指正。

七.检查所有员工的仪容仪表,并带领监督其工作。

八.留意宾客的动态,妥善解决宾客投诉和突发事件,应及时上报经理。

九.技术属实报告各区域的设施设备损坏情况,确保及时维修。

十.负责新员工的培训工作。

十一.做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。十二.按“卫生制度”检查卫生情况。

十三.了解当日订餐情况,向员工详细布置当班任务。十四.了解当日菜品供应情况,并及时告知服务员。

十五.督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。

十六.餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对需要及时推销的菜告知相关人员。

十七.留意账单,保证宾客按单价付款,严防跑单,漏单,吃单。

十八.了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况,并告知员工以便引带。

十九.带领工处处以节约为本,做到合理的开关电器

前厅领班的岗位职责2

1、制定前厅部的工作计划,推动本部门的各项工作。

2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。

3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策,努力保持和发展与职工的良好关系。

4、努力创造工作中的和谐气氛,积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。

5、前厅部的考核是否有利于加强管理,有利于调动员工的'积极性。

6、加强与客房务、财务等部门的横向联系,促进对客服务工作。

7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。

8、负责归口管理要素的检查工作,每季度不少于一次。

9、严格按酒店规定队员工进行检查考核,保证服务质量及各项工作正常运行。

10、传达部门各项工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作。

11、根据客情变化,协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。

12、处理宾客投诉,广泛征求宾客意见,保持良好的客户关系。

13、了解掌握员工思想动态,及时向店经理汇报,做好员工思想工作,调动员工积极性。

14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。

15、主持召开本部门例会。

16、负责部门岗位人员的班次安排。

17、负责各类资料、文档管理。

18、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。

19、制定部门培训计划和要求,开展员工培训。