再过几天，我们将迎来今年冬天的第一个节气——立冬。在民间，立冬意味着冬天的到来，天气寒冷，人们需要吃一些温补的食物，以去除体内的'寒气，同时补充营养。在北方，有立冬吃饺子的习俗。今天，本站小编就给大家推荐了几样适合立冬吃的美味饺子，而且营养丰富哦。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。
立冬吃饺子馅料有讲究，大部分朋友可以选用牛羊肉这类温补驱寒的食材做饺子馅。如果担心补过头，可以适当放些萝卜、芹菜或木耳等清淡去燥的食材来进行营养均衡。
老年朋友易肠胃不好，饺子馅要吃清淡些，白菜猪肉是不错的选择，也可以拌点素馅来吃，但尽量不要用韭菜做馅，因为其含粗纤维多而不容易消化。
以下是适合冬季食用的几样美味饺子：
1、胡萝卜羊肉饺
胡萝卜性温，可调补中焦和肠胃等。羊肉补气养血，温中暖肾。胡萝卜羊肉饺非常适合气血虚、胃寒的患者食用，有改善胃病、治脾胃虚冷的作用。
2、洋葱牛肉饺
洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温，补脾胃、益气血、强筋骨，可以使人精神振奋。冬季吃点洋葱牛肉饺子，可以缓解手脚冰凉、肠胃不好等不适哦。
3、白萝卜猪肉黑木耳饺
白萝卜顺气健脾、消食化痰。黑木耳性平，可补气血、益肾、通便，还有降低胆固醇和血黏度的作用。猪肉性平，能补虚增气力。这款饺子有健胃消食化痰等功效。