新西兰留学长期热门理工专业介绍。新西兰是我们国家留学的热门，所以很多留学生都会选择新西兰留学，那么下面小编就为您介绍一下，新西兰留学理工的热门专业：
【食品科学专业】
食品科学是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的'应用科学。食品科学的内容包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学和食品工程等学科。食品科学关心的是：食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产品加工、食品添加剂等。
【电子工程专业】
电子工程是利用电子活动和效应的科学知识来设计、开发以及测试系统的一门工程学科。电子工程表示一个广泛的工程领域，覆盖了很多子领域，包括仪器工程、通信、半导体电路设计等等。新西兰留学专家介绍，电子工程的应用形式涵盖了电动设备以及运用了控制技术、测量技术、计算机技术、信息技术，直至电力技术的工程应用。
【环境工程专业】
环境工程是研究和从事防治环境污染和提高环境质量的科学技术。环境工程同生物学中的生态学、医学中的环境卫生学和环境医学，以及环境物理学和环境化学有关。由于环境工程处在初创阶段，学科的领域还在发展，但其核心是环境污染源的治理。
【土木工程专业】
土木工程是建造各类工程设施的科学技术的统称。它既指所应用的材料、设备和所进行的勘测、设计、施工、保养维修等技术活动，也指工程建设的对象。即建造在地上或地下、陆上或水中 ，直接或间接为人类生活、生产、军事、科研服务的各种工程设施。例如房屋、道路、铁路、运输管道、隧道、桥梁、运河、堤坝、港口、电站、飞机场、海洋平台、给水和排水以及防护工程等。