咨客工作总结范文
开班前会
1、上班时所有员工必须走员工通道
2、提前5分钟到指定地点开班前会，不得迟到造成浪费他人时间
3、检查仪容仪表是否符合公司规定标准
4、开会要按标准的站姿规定距离整齐列队，体现对上级的尊重
5、列队时，不可东张西望，禁止聊天造成纪律涣散的影响
6、检查工号牌是否保持干净无破损，是否按规定佩戴在左胸上方
8、参加会议点名时，点到名要及时喊“到”
9、认真听取会议内容，并做好记录
10、迟到要喊“报告”，必须经同意后方可入列
11、不可在会议上抬杆或顶嘴，打断主持会议人的讲话
12、在会议上，如有问题需及时反应，必须举手发言
13、在会议上，邀请领导会话前后必须要鼓掌
14、例会结束解散时，喊公司口号时，要大声、整齐、洪亮，不可有怪声 鼓掌要整齐有力体现出热情活力
班前准备工作
15、抹布清洗干净无异味，避免给客人服务时留下不卫生的感觉
16、卫生应做到无水渍、无油腻
17、做卫生时，要按从上到下的顺序进行，避免重复工作
18、注意部分特别是铁器的地方需保持干净，防止生锈
19、可以方便客人通行及卫生打理
20、地面卫生要先打扫干净后再拖，让卫生高效的完成
21、使用拖把时，先用湿拖再用干拖容易清除灰尘
22、地面卫生做到无纸屑、果皮、垃圾、水渍等，给客人干净清爽的感觉
23、地角台阶的灯面及木质护栏每天都要清洁，维护好卫生其正常照明
24、卫生用具用完后，必须归位摆放整齐，不得乱放乱扔影响美观
25、工作柜内不可存放私人物品，特别是钱或其他贵重物品，避免客人物品丢失时造成误会
26、卫生完毕后，自己先仔细认真的检查一遍，再通知区长进行检查
27、检查卫生时必须协助领班完成，不合格之处及时处理并牢记，避免再犯
28、检查设备设施有无破损或运作异常，及时上报并解决，保证工作时正常运行
29、清洗排气扇、空调过滤网时，需擦干后方可安装上去。
个人形象
30、每天注意工作服的整洁，维持好个人形象
31、不得佩戴贵重首饰，在客人面前抬高自己的身价，而不便于服务
32、注意个人卫生不能留指甲，指甲要干净，不得有污垢
33、鞋子要保持整洁干净无破损
34、用餐后，检查牙缝内是否有食物残渣，并及时剔除
35、要注意形象不得留胡子鼻毛，不得剪怪异、夸张发型，影响公司形象
36、穿长袖衣服不得将袖子挽起，造成衣冠不整
37、男服务员不得戴耳环
38、男生头发前不过眉、侧不过耳、后不压领，注意发型的整洁
39、女生不得穿过高高跟鞋，避免长时间行走站立造成疲乏
40、女生不得化浓妆，不得喷刺鼻浓烈的香水
41、女生留海不得挡住眼睛与面颊，不得披头散发，头发统一扎起
42、女生戴的耳环不得超过1厘米，为贴耳式，耳钉不得超过3个
43、女生丝袜不得有挂丝破损，袜子的颜色要统一
44、女生指甲不能过长，不得涂有颜色的指甲油，应使用自然色给人感觉干净卫生
45、不得带口头禅说脏话、骂人，造成内部不团结或给他人留下坏印象
46、上班时，不得讲方言，应统一讲普通话尊重他人
47、上班时，不可以抽烟、吃零食、嚼口香糖等等
48、发困打哈欠时、应及时用手捂住嘴巴，注意形象
49、不得随地吐痰、乱扔垃圾、纸屑等，给他人工作造成负担
咨客要领
50、问好时注意称呼，音量要适中，注意问好的距离
51、上班不得带私人物品进场，不得玩手机，不能拨打私人电话
52、未经允许不得与客人喝酒，避免酒后影响工作
53、注意面部表情，随时保持微笑服务
54、上班前不吃有异味的食物，避免口气的产生
55、带客指路或介绍物品、人物时，应五指并拢，禁用一个手指
56、带客时，注意与客人之间保持1.5米左右的距离
57、根据客人的`类型安排适当的位置，如：情侣喜欢安静的、靠边的地方
58、站岗时不得交头接耳，注意正确站姿，维护好公司形象
59、对讲机统一佩戴在腰的右边，做到整体统一
60、带客时，要站在客人的右前方，呈45度角
61、带客时，应提醒客人可将物品寄存，有自带酒水食品及时劝其寄到存包处
62、咨客应熟悉场地位置情况，避免带客绕圈子
63、对待客人不可以貌取人，或藐视、斜视客人而得罪客人
64、迎宾随时保持门口卫生整洁，给客人第一印象要好
65、保持咨客台上台面整洁干净，禁止摆放手机、钥匙等工作外的用品
66、问清客人是否有订台并及时进行信息确认，避免错台现象发生
67、带客时按居中式安排位置，合理安排散客位置，避免安排不合理造成氛围不好现象
68、咨客将客人带位后应及时回岗，避免空岗现象发生
69、发现危险物品应及时上报，避免拖拉、隐瞒造成重大损失
70、遇到同事、领导、客人都要问好，养成工作中相互尊重的好习惯
71、上班时，不得与亲朋好友聊天而影响工作
72、下雨时，应提供雨伞接送客人，让客人感受到温馨的服务
73、咨客台电话响三声之前必须接起电话，并礼貌询问订桌事项
74、注意检查对讲机频道是否一致，使用对讲机时，应等他人讲完时再用，不准抢麦
75、不准在对讲机里私聊、骂人、开玩笑等，使用时吐字要清楚
76、泊车途中，看清周围防止将车刮伤，车停好时及时将泊车牌递给客人
77、必须熟悉场内所有工作人员，便于工作的顺利开展
78、预订台位须及时与现场交接，避免出现脱节现象
79、订台时，要正确的放好订台卡，避免订台不明确现象
80、带客人时随时观察提醒客人“小心路滑、小心台阶”避免客人忽视而滑倒
90、电话订台时、使用统一标准礼貌用语，做到“请”字当头“谢”字不离口
91、服务人员须做到客来有迎声，客走有送声，如“您好，欢迎光临”“谢谢光临，请慢走”
92、不得徇私*弊，订假台空台，损害公司利益，造成不良影响
93、不得带个人情绪上班，以免不良情绪影响身边的其他人
94、咨客问好时，语调要一致、整齐，不能让客人听起来有杂乱的感觉
95、不得打听客人隐私，或凑前旁听客人之间谈话
96、不得与客人聊天搭讪、留电话号码做与工作不相干的事
97、被客人为难时，不得给客人脸色看而影响公司形象
98、不能随便接受客人赠物（包括内部员工），贪图小便宜等行为
99、特殊部门到场所检查时应及时上报，以便公司做好接待准备
100、不得在客人面前窃窃私语或用手指对着客人指指点点
101、与客人对话时，要微笑面向客人，眼睛停留在对方面部三角区，不得东张西望 102、客人入座前须主动拉开椅子，让客人感受到超前服务意识
103、如发现客人身上有危险物品，不要惊扰客人，并及时上报相关领导
104、如发现客人有打架斗殴现象，要保持冷静，不得慌张行事
105、当客人打架时，要及时将桌上可致人伤害的物品，及时撤走
106、如发现内部员工喝醉或被下药等情况，要灵活提供帮助并提醒他
107、客人离场时，主动给客人指引安全出口的方向
10
8、、发现客人喝醉时，要主动询问客人是否到休息区或需要解酒药及茶类 109、发现客人呕吐地面时，我们要提醒其他客人防止踩到，并及时进行清理
110、如有喝醉客人要回家时，我们要通知咨客视醉酒情况送他下楼，帮他叫车送其上车
111、发现客人遗留物品，如：手机、钱包等物品，应及时上交并做好登记 112、在服务工作之余，要配和场所做气氛，如：挥手、鼓掌、吹哨子等
113、如客人丢失了物品时，我们应询问清楚并及时拿手电筒耐心的帮客人寻找
114、当客人有喜欢的对象时，我们要提供机会牵线搭桥，切记不可向客人索取小费 115、当客人有身体不适或受伤时，我们要像亲人朋友一样询问其状况表示关心
宵夜
116、按规定时间吃宵夜，不能超过20分钟而延误他人吃宵夜时间
117、按轮岗制吃宵夜，用餐前应将手头工作与代看人员交接清楚
118、用餐期间，不允许在员工餐厅抽烟
119、用餐期间，不得喧哗、吵闹、打架或影响他人用餐