总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，他能够提升我们的书面表达能力，因此我们要做好归纳，写好总结。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编帮大家整理的员工年度个人工作总结6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
员工年度个人工作总结 篇1
一年时间是如此之快就过去了，回顾自己这一年里的工作，心中颇多的感叹。工作上有收获的同时，自己各方面也都得到了一个成长。现对工作进行回顾之后，我一年的工作做了以下的总结：
一、认真工作，履行职责
这一年，我进入公司，我就认真工作，履行好自己的职责，坚守在个人的岗位上，做着属于自己的工作。我及时的向领导传达信息，及时的做好每份文件，细心的处理好问题好，在转交给领导，这样就让领导省了很多心，本身作为员工，就是为领导排忧解难的。每次的会议都按时参加，做好会议记录，让工作如期进行。我也努力按时王完成各项工作，在这岗位上履行自己的责任，做了有担当的员工，我也因此取得了领导的信任，本年度，我的很多工作都是领导直接交给我的，也由此我工作能力上升一大截。
二、刻苦学习业务知识，提高个人业务水平
我主要是为大家服务的，做的办公室工作，而这部分的工作很是繁杂，很多工作都需要很好的业务知识，不然还无法进行。如此在本年度，我认真且刻苦学习相关的业务知识，不断的提高个人的业务能力及水平。我看书学习，上网学习，不断的丰富个人的知识内容，也向他人去借鉴经验，让自己的工作能力可以不断的去提高，然后更好的进行工作。我这一年学习了计算机有关的知识，也学习了相关公文通知写作的知识。因为丰富了很多的知识，所以我工作上进步也很快，很多问题都能迎刃而解。
三、自我反省
回顾了自己一年的工作以后，也对自己进行了反省，我发现自己主要是自制力不太好，工作有时候会控制不住做与工作不怎么相关的事情，这样就导致自己有时候没有及时完成工作，把时间给耽误了。因此，我在下一个年度里，我要加强自己的自制力，控制自己的行为，遵守好纪律。其次是与他人的沟通能力有限，因为沟通不及时，结果导致工作上有些问题不能有效得到解决。那么沟通能力也是我加强的一个地方，更是需要在工作上需要去注意的一部分。
新一年马上就要到来，为了更好的迎接新年度的工作，我会让自己呈现更好的状态去面对新的工作的，在以后，对工作更加的努力，为公司新发展做好的贡献。
员工年度个人工作总结 篇2
光阴似箭，日月如梭，20xx匆匆而过。一年里，在单位领导的精心培育和教导下，我通过自身的不断努力，无论在思想上、技术上还是在日常工作上，都取得了长足的进步和巨大的收获，但也存在诸多不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下：
一、思想上
通过各级领导的精心培训，耐心教导下，我更全面掌握了专业知识，增强了安全意识，加强了自身能力的培养；拥护公司各项方针政策，自觉遵守各项规章制度，集中精力学习技术，为能更好地做好本职工作而努力。
二、工作上
三个月的实习期及一年来的见习生活，我参加了《山铝项目》和《衡水市垃圾焚烧烟气净化处理项目》。在日常工作中，我本着“今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。”积极地完成技术交底、现场协调等本职工作。与此同时，我也常常参与到施工过程当中，在实践中学习和解决问题，做到真正的理论与实践相结合。在衡水市垃圾焚烧烟气净化处理工程项目施工过程中，在高经理、张经理的详细布置、认真指导和王经理的亲临督察，现工程已基本结束。伴随着工程的上马和结束，在这里我获得了特别多宝贵的经验，提高了自己现场处理问题和工程运行操作的能力。另外，基于前辈工作经验，我把利用工程相关制图软件与理论数据相结合的方式应用于工程量的计算与图纸的审核方面上，既提高了数据准确性，也提高了数据核查效率。
三、存在的不足
一年来，在领导和同志们的关心支持下，工作也取得了一定的成绩，但距领导和同志们的要求还由不少差距。
1、由于现场工作的要求，没有安排好日常工作时间，导致经常开“夜车”。
2、在综合考虑问题方面有待进一步完善。
3、在工作中与领导交流沟通不够，有时只知埋头拉车。
四、今后工作思路
1、统筹安排工作，了解工作的轻重缓急，做好工作记录。
2、工作中学会开动脑筋，主动思考，充分地考虑问题，不断探索出工作方法和思路。
3、积极与领导进行交流，出现工作上和思想上的问题及时汇报，也希望领导能够及时对我工作的不足进行批评指正，使我的工作能够更加完善。
20xx年，是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，锐意进取、奋发向上、与时俱进，争取更大的进步和成绩。把新一年的工作做好，在现有工作的基础上更进一步，为公司的发展尽一份力。
员工年度个人工作总结 篇3
不知不觉间，来到新城已有两年，在昆山项目工作也将满一年，在项目一线的工作中，经历了很多酸甜苦辣，认识了很多良师益友，获得了很多经验教训，感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。
一、工作总结和职业规划完成情况
在08年的年终工作总结中，我给了自己一个清晰的定位，即作为一个新员工，是一个边工作边学习的角色，在认真工作的同时要努力学习，以尽快成长为一名职业化人才，为公司创造效益。同时我给自己工作的前三年做了职业规划，写了八项准则，作为我近三年成长的指导，现在分条总结一下这半年完成的情况。
1、“这段时期是汲取知识的时期，作为一个问路者的角色，虚心的学习就是最大的工作。了解各种流程，熟悉各种规范，学习各种专业技能，实际操作各种工作细节，努力积累一个技术人员所必需的基本知识，磨练出一个职业化人才所必需的基本能力。”
上半年我在这一目标上完成较好，上半年昆山的技术工作是我一人来完成的，通过与总部各部门和项目公司各部门沟通，对流程有了更深的理解，做事的重点除了是否及时准确，还应考虑是否方便了其他部门的工作。今年参与了大量的审图工作，通过审图，学习到了大量的专业知识和规范，同时各种绘图任务、现场技术支持、绘制单片等工作也让自己的专业技能不断地提升。
2、“在这段时期内，要形成一个知识框架，对房地产行业所接触到的细节都要产生一个正确的基本概念，不要相信自己的直觉，要相信现实的'数据和前辈的工作经验。现实是变化发展的，也要随时更新自己的观念，对整个市场和技术层面有个清晰的概念，积极和前辈交流沟通，有错误的观念要随时改正。”
在上半年的工作中，对营销、工程、前期、成本等有了更新的认识，体会到沟通的重要性，各个部门的工作不是孤立的，一定要围绕着项目的大目标来运行。整个房地产就是一个系统，就像一个身体，各个器官甚至细枝末节的东西，都要为这个身体的行动所服务，多余的动作最好不要做。经过上半年的工作，看问题的角度逐步转变，先从整体再到局部，分析利弊也越来越客观。
3、“在这段时期内，要完成思维方式的转变。思考问题的角度要放宽，任何问题都要放到公司利益的角度上思考一下，都要放到公司客户个人“三赢”的层面上权衡一下。严格避免出现与同事的矛盾或其他对公司不利的情况，工作中坚决执行领导的决策和意见，创造良好的沟通条件、做到有效的沟通、达成上下一致。”
在上半年的工作中，在完成本职工作基础上，对工作方式等进行了思考，做事情的条理性逐步增强。在上半年的工作中，从未与同事、与客户、与设计院和政府工作人员发生矛盾和争执，工作中和工作完成后都及时回馈信息，做到了沟通流畅。但是，性格原因导致有些流转不够迅速，有些方案出具的不够及时，以后工作需加强该方面，做事果断一些。
4、在这段时期内，要熟悉这个行业的规范和职业准则，规矩要死，方圆要活，在熟悉规范的前提下学习怎样在规范的限制下操作得更合理，更符合市场。也要学习怎样与设计院、规划局、客户等打交道，学习如何更多的为公司利益着想。
在上半年工作中，主要是和设计院打交道，能够及时的催促设计院出方案、出施工图、出变更；能够及时统计和随时更新图纸版本和变更清单，定期与甲方代表和施工单位进行交接核对；在变更统计中把变更分类并进行反思，比如如何优化工作方式能避免变更的出现等。变更中设计院设计或绘图错误的地方单独列出来，在与设计院付费时可以拿出来作为参考，减少公司支出。在上半年工作中多次接触政府部门尤其是建设局的审图公司，在这个过程中也注意总结经验，摸清法规与潜规，做好与政府部门的博弈。
5、在这段时期内，要学会、熟识各种专业技能并能熟练操作，从一个刚毕业的什么都不懂的学生成长为一个拥有独立工作能力和拥有团队意识的职业人才。三年的时间太短，也许不能进步到样样精通，但是还是有信心在不断努力下会越来越专业化，会持续的进步，为公司的发展做出贡献。
在上半年的工作中我在专业上有了很大的进步，积累了一定的现场经验，对标准化等公司的战略有了深入的理解，现场的工作让自己的知识范围不再拘泥于图纸，技术部自审表的使用使得自己的专业知识得到了迅速的提升。与此同时自己也在扩充自己多方面的知识，为考取注册建筑师打下坚实的基础。
6、在这段时期内，要学会做好自己的工作计划。实际工作中各项工作都是交织在一起的，有效的理清头绪，分个轻重缓急，可以提高工作效率，另外在生活中，也要加强计划性和条理性，使生活更健康，轻松，快乐。
工作计划是今年自己进步很大的一个方面，每天都会记录工作日记，日记中列出第二天的重点工作，月计划都进行了计划分解，详细到每周要做什么事情。由于工作繁杂，每个月都有一个工作计划和记录的EXCEL表格，上面记录了所做的工作和性质，完成的、未完成的、需一段时期完成每天都要做的、紧急的工作任务等，都用不同的颜色表示出来，每天进行更新，这样，工作就不会出现疏漏的地方。
7、在这段时期内，要随时总结自己的工作经验、所学知识以及所犯的错误，不积跬步无以至千里，从身边的小事做起，从各种微小的细节入手，每天每周每月都要进行小结，工作经常揣摩，知识反复温习，错误不犯第二次。
上半年的工作经验积累比起去年有了很大的进步，遇到的每一点知识都会及时的分类总结，积少成多。此外，业余时间也在不断的学习，力争每天都比别人多努力一些。
8、在这段时间内，还要努力阅读相关专业书籍，尽可能获得比较多的房地产知识。房地产策划也好，营销也好，都是和我们技术工作息息相关的，在这段时期内，也要积极的锻炼身体，放松身心，才能提高工作效率，提高自己的生活质量。
上半年阅读了大量房产相关书籍，管理、营销等知识得到有效扩充，对技术工作也有了新的认识，提高了自己的服务意识和进度意识，认清楚自己的工作毕竟是做技术管理，如果仅仅拘泥于技术领域，很难胜任工作岗位的需要。今年也经常参加体育锻炼，频率不够，下半年需加强。
二、工作心得
1、在上半年年的工作实践中，我参与了许多集体完成的工作，和同事的相处非常紧密和睦，在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动一致，这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。
上半年工作中，如单片绘制、审图等工作，技术部是一起完成的，在这个工程中，大家互相提醒(psd、wyrj、com)和补充，大大提高了工作效率；另有一些工作是和前期、工程、成本、营销一起合作完成的，所有的工作中沟通是最重要的，一定要把信息处理的及时、有效和清晰。
2、在上半年的工作中，第一次接手了昆山项目技术工作，感受到了很大的压力，但在公司企业文化的熏陶下，二次创业精神的鼓励下，我在用职业化人才的标准不断的反思和提高自己的过程中，树立起了良好的心态。诚实做人、高效做事便是我现在心态的核心。
工作的每一步都要精准细致，力求精细化，在这种心态的指导下，我在平时档案管理工作和现场技术支持等工作中取得了令自己满意的成绩。能够积极自信的行动起来是上半年我在心态方面最大的进步。
现在的我经常冷静的分析自己，认清自己的位置，问问自己付出了多少；时刻记得工作内容要精细化精确化，个人得失要模糊计算；遇到风险要及时规避，出了问题要勇于担当。
3、在上半年的工作中，新城域、翡翠湾随着施工的进行，出现了很多图纸上的错误，主要为建筑、结构、设备等各专业之间的不吻合。之前的审图工作主要为各专业之间的审图，有时候这个专业改动了，其他专业却不知道，造成很多不必要的错误和损失，这需要我们技术工作者在前期把这些错误降低到最少。以后有了新图，除了按各专业的自审表、标准化来审图，一定要审核各专业的符合性。
4、在上半年的工作中，碰到过很多次问题，大家流转过来流转过去，到最后还是形不成统一的意见。这种办事效率太低。今后如果有了需要审核的节点成果，一定以评审会的方式，把相关各方都召集起来，大家有问题一起讨论、解决，最终形成统一意见，签字认可。这样能提高沟通的效率，节省大量的时间。
5、在上半年的工作中，经过实际的教训，深刻理解了工程上每次变更、每次时间的滞延都是对公司很大的伤害，这就需要我们技术工作者做好技术支持，严格执行三级审核制度，在图纸上严格把关，把不必要的损失消灭在萌芽中。出图前加加班，多辛苦一下，减少之后的变更，总体来说还是减轻了工作量。另外，出图之后，技术对项目的控制就在变更上面，对变更的把控非常的重要，所有的变更一定要列单并熟悉，要定期到工地上核实变更的执行情况。
在上半年的工作中，我学到了很多技术层面的知识，也强化了工程的质量、成本、进度意识；与身边同事的合作更加的默契，都是我的师傅，从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理，也非常庆幸在刚上路的时候能有他们在身边。我一定会和他们凝聚成一个优秀的团队，做出更好的成绩。
三、工作教训
经过上半年年的工作学习，我也发现了自己离一个职业化的人才还有差距，主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟，也是我以后要在工作中不断磨练和提高自己的地方。仔细总结一下，自己在上半年的工作中主要有以下方面做得不够好：
1、工作的条理性不够清晰，要分清主次和轻重缓急；
项目技术员的工作是一个比较繁杂的工作，要和工程、营销、成本、前期、采购各个部门对接并提供技术支持，还要和设计院、政府部门进行沟通博弈，事情多了，就需要有详实而主次分明的计划，哪些需要立即完成，哪些可以缓缓加班完成，今年在计划上自己进步很大，但在这方面还有很大的优化空间。
2、对设计院的控制力度不够；
对设计院的控制力度不够重点体现在有些方案、施工图的推进不顺利。有些事情设计院明明答应的很干脆或承诺的很真诚，到时候还是完不成。在进度控制上，以后要在计划完成的时间节点上提前一段时间，以应对临时的事情。另外，以后与设计院的联系上，除了联系项目负责人和手下干活的人，要多联系设计院的领导，让他们参与进来。
3、对图纸不够熟悉，看图时间少；
在上半年工作中，发现图纸的问题非常的多，包括错误与缺漏还有当时设计考虑不到位的地方，对于这块的控制力度显然不够。平时总是在干活，但说到底图纸才是项目技术员工作的核心。只有把控好图纸，才能服务现场、前期、成本、采购、营销等部门。以后每周都要抽出几个晚上来看图，看了图再去现场工地去发现问题，解决问题。哪怕有些不重要的工作拖一拖，图纸也一定要找时间来审核，做事不能本末倒置。
4、工作不够精细化；
平时的工作距离精细化工作缺少一个随时反省随时更新修改的过程，虽然工作也经常回头看、做总结，但缺少规律性，比如图纸等随时有更新的内容就可能出现错误。以后工作中要专门规定一个时间去总结和反思，比如每周的周几核对平时统计的变更、每个月的什么时间来进行月度计划梳理等等，有了这些工作，才能实现精细化。
5、工作方式不够灵活；
说到底我们项目技术员从事的是技术管理的工作，手上的设计院也好、总部技术部的员工也好都是可以利用的资源，能利用的就要利用，该让总部支持的就要求支持，不要把事情捂在自己手上，一是影响进度，二是不能保证质量。有些事情费力不讨好的事情不要去做，做事分清主次，抓主要矛盾，划清界限，哪些是本职工作，哪些是提供的帮助，哪些是自己必须要做的，哪些是可以控制设计院做的，都要想清楚。怎么和其他部门进行沟通，怎么和设计院进行沟通，怎么才能提供高质量的服务又不会多做职责外事情，以后是需要重点沟通学习的地方。
6、缺乏工作经验，尤其是现场经验；
今年的现场经验有了很大的提高，对整个项目开始买地到取得预售证，对整个工程从开始放样定位到交付物业都有了认识，但在一些细节上还缺乏认知，具体的做法还缺乏了解，很多东西都是纸上谈兵，需要在以后的工作中加强现场学习力度。
7、个人性格较软弱；
与人沟通随和是好事，但在专业性和原则性的问题上态度一定要坚决甚至强硬，才能有效控制方案进展和标准化的推广。如对设计院，如果我们的态度偏软一点，同时其他房产的态度坚决一些，那么就会造成进度的拖延，即使进度不拖延也会造成因赶工而出现的质量问题。
8、缺少平时工作的知识总结；
上半年在工作总结上有了进步，但仍不够，如果每天、每周、每月都回过头来思考一下自己工作的是与非、得与失，会更快的成长。在下半年的工作中，此项也作为重点来提高自己。
9、做事不够果断，拘泥细节，有拖沓现象；
拖沓现象是我很大的一个缺点，凡事总要拖到后面，如果工作更积极主动一些，更雷厉风行一些，会避免工作上的很多不必要的错误。其实有时候，不一定要把工作做到细才是最好的。进度、质量、成本综合考虑，抓主要矛盾，解决主要问题，随时修正。事事做细往往会把自己拘泥于细枝末节中，学会不完美也是工作中的一个进步，也是对精细化工作的一个要求。
在以后的工作中，我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方，一定会养成良好的工作习惯，成长为一名公司优秀的职业化人才。
四、工作计划
下半年，新城域四、五期、翡翠湾三期都将面临交付，工作压力会比较大，要好好利用工作一线的机会，多跑工地，增加自己的现场经验；要做好与肖经理和其他部门的沟通工作；作为公司今年的重点工作，要把项目档案整理清楚；要吃苦耐劳，勤勤恳恳，踏踏实实地做好每一项工作，处理好每一个细节，努力提高自己的专业技能和执行力，尽快的成长和进步。
其中，以下几点是我下半年重点要提高的地方：
1、要提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水；
2、工作要注重实效、注重结果，一切工作围绕着目标的完成；
3、要提高大局观，是否能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺；
4、把握一切机会提高专业能力，加强平时知识总结工作；
5、精细化工作方式的思考和实践。
其实作为一个新员工，所有的地方都是需要学习的，多听、多看、多想、多做、多沟通，向每一个员工学习他们身上的优秀工作习惯，丰富的专业技能，配合着实际工作不断的进步，不论在什么环境下，我都相信这两点：一是三人行必有我师，二是天道酬勤。
在昆山工作的这一年中，有时候深刻的体会到，把自己所有的精力都投入进去，技术工作都不可能做到精细化，毕竟技术工作太繁杂，项目多而人手少，但多付出一些，工作就会优化一些，这就需要认认真真沉下心去做事情，就是公司所提倡的企业精神：诚实做人、踏实做事。
勇于担当，精于细节，勤勤恳恳，步步为营！
二次创业，徳筑新城！
员工年度个人工作总结 篇4
饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子，并且取得了很好的成绩。
一、今年完成的主要工作：
（一）落实酒店承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。
今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19％。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了200元，增长率为9。8%。
（二）抓好规范。强化协调关系，提高综合接待能力。
1、健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2、完善饮食部的会议制度。
会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。
3、建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录（出自销售网：），同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。
4、加强协调关系。
酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5、提高综合接待能力。
今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导；3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以来日订餐总席数的最高记录；9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而来，满意而归。
（三）开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。
今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。
第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。
第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。
第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。
（四）全员公关，争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。
（五）增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原来是整套半成品进货，为降低成本，后来改为自己进龟，自己烹制，近二个月来，节省成本三万多元。
（六）做好政治思想工作，促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。
1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习"三字经"活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。
通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约5人。
（七）完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。
1、严格劳动用工制度，饮食部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，ht领班8人。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。
2、完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果，饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训；每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
（八）重视食品卫生，抓好安全防火。
1、重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2、抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以来未发生任何的失火事故。
（九）按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。
二、存在的问题：
1、出品质量有时不够稳定，上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
3、防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。
三、工作设想：
1、提高出品的质量，创出十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3、加强规范管理，提高整体管理水平和服务质量。
4、开设餐饮连锁分店。
员工年度个人工作总结 篇5
一、踏实肯干是基本
这些年在国企的经历，让我明白了一个道理，那就是在国企里做好工作，第一首要的就是要踏实肯干。国企的工作和私营单位的工作不同的是，国企的工作是有国家保障的，前提是做到了踏实肯干就不会没有饭吃，就不会生活过不好。今年相比去年以及往年来说，我还是一如既往的踏实肯干，因为我吃到过了踏实肯干的甜头，我不愿因自己因为懒惰懈怠而去吃那份苦，只要勤快一点，踏实一点，我就可以过得很好，为什么不踏实肯干呢？今年实际上比往年都要肯干，不仅做完了自己手头的任务，还能够帮助同事做一些事情，充实锻炼了自己的同时也给同事带去了善意。
二、科学创新是拓展
虽说我们是国企，但科学创新还是很有必要的。比如说我们企业里面的一些业务，这就需要我们这些员工踏实肯干之后再发散自己的思维去进行业务创新进行业务拓展，只有保持着创新，我们的企业才会常新常发展。在今年我的工作中，我作为企业的一名老员工，我用我的行动证明着我在创新，还带领着新员工在创新，这领导们也都是看得见的，这里我就不赘述了。我只希望在明年我的工作中，我依旧能够保持这种创新能力，让我们企业在创新中永葆青春！永葆活力！
三、和谐相处是保障
在我们国企，人是非常多也非常固定的，不存在很大的人员流动，这就更需要大家保持一种和谐相处的氛围了。毕竟抬头不见低头见，每天都要见面，如果关系不好的话，谁都会被影响心情，心情一有所波动，要想有很高的工作效率是不太可能的了，毕竟人都是有七情六欲的生物，不是冷冰冰的机器。在今年的同事关系中，我还是保持的不错的，但有时候也会有一些小的摩擦，还好彼此也都能在包容中原谅彼此的错误。我争取在明年的工作中把这些小的摩擦也杜绝掉，和同事一概都友善相处，做到不计较不傲慢，让未来的工作心情越来越好！
员工年度个人工作总结 篇6
从下线到现在已经有三轮班了，在这三轮班中，我积极地向操作员师傅学习对机器的基本操作，同时从理论上验证培训期间老师教给我的应用知识，然后通过实际亲手操作来加深印象。
在这里，我对自己现阶段在线上的工作作出一个总结：
1、工作流程上，通过操作员师傅的教导，对于一些基本的工作步骤已大致熟悉，如交接班、随工单以及其他表格的填写上可以自己处理；机器的一些常见故障，如JAM等也可以独立处理；对操作，如抽检等也可以按照要求做到。
2、操作方面。在操作方面，对于D/B上的操作已基本熟悉，比如换片、测高等都可以自己处理，在一些机器常见报警上也可以自己处理。但在W/B上，处理一些小问题、报警都还行，但对于机器设置方面真的动手太少，比如它的图像识别就一直没有机会动手做过，因为追求产量也不好停机让我练习，而且机器比较顺。每次换产品都是其他班换，我们都负责换wafer，对它的基本操作都记得到，但因缺乏实际动手印象并不是很深刻，在这里有点缺憾。
3、对于以后要做的技术员工作，我从各位技术员师傅的日常作业中也了解到一些，通过观看技术员师傅的工作过程以及从其他同事那儿了解，也大概知道以后的工作情况，同时也开始学习一些基本的维护技能。同时我也希望早一点拿到关于机器的一些基本资料，因为在观看技术员师傅工作的时候都是一头雾水，只知道工作步骤，对于所要达到的目的是什么却不知道，虽然师傅会告诉我这样做是为了怎样，但我觉得还需要从原理上了解到才能记得牢靠。
4、在工作适应性上，我觉得我很适合这样的工作安排，可以做到全精力的投入到工作中，至此还没有发生过打瞌睡的情形，就像同线同事说的那样：“年轻就是好。”
到此，我现阶段所学到的这些可能并不是很多，所以在以后还会加紧学习，争取快速进入自己的角色，能够在最短时间内满足公司对我的要求。