第一部分：5月份工作回顾
一、 工作汇总
1、 继4月2日对行李生小费整改后部门再重新对行李生小费进行了调整，行李生所收小费30%归部门所有，70%归行李生个人所有，并于5月1日开始实施
2、 介于部门以往对宾客意见的征询工作不够完善全面，于4月开始制作的宾客意见表已于5月1日开始实施
3、 应部门需要完成了商场的商品调查报告及电脑主机的申请报告工作 4、 对9f洽谈室进行了卫生打扫，并将电脑搬至了大堂副理桌
5、 5月7日应阮总要求实行了重要时间段的现场管理，11：00-13：00，17：00-19:30
6、 协助许经理完成绿色饭店的其他准备工作
7、 应工作所需5月8日开始使用了对讲机
8、 5月11日，房务总监程其顺调离了酒店
9、 完成了对总台周义琳，行李生罗鸣的转正考核工作
10、 各岗共同协作完成了5月份的团队及vip接待工作
11、 自4月将部分工作转交前台领班后，各项工作完成良好
12、 完成了对一楼洽谈室墙面的粉刷工作
二、 培训工作
1、 培训讲时及内容：
部门培训课时2时，培训内容：前厅各岗案例分析
2、 培训效果反馈通过案例的形式结合实际工作的情况，对各岗工作中所发生的.事件进行剖析，加深员工印象，提高员工应变能力，让员工学会总结案例，分析案例，提高处理能力，在今后的培训工作中应加大此方面的培训课程
三、 本月工作中存在的不足
1、 总台方面：
(1)本月总台方面较4月在操作及服务方面都有了较大的提高，催房、rc单填写、夜审等方面都做到了完善，但4月总台员工情绪化较严重，直接影响了接待工作
2、礼宾岗方面
礼宾岗本月各方面表现均良好，但在无团队或客流较少的情况下，个别行李生还是有脱岗及串岗现象，希望在本月加强下监督，改善此种不良现象
3、总机商务中心
总机岗在5月份的工作表现中延续了4月的良好表现，代晓铃在本月中接待客人、主动热情，服务意识较强，值得表扬
4、 本职岗位
就5月工作而言，均是些日常事务，自开始宾客意见表征询以来。征询效果并不是很乐观，希望在6月中能加强此方面的工作力度
第二部分：6月份工作计划
工作计划
⑴ 根据5月份工作中所存在的不足， 对症下药，争取做到药到病除，逐步完善
⑵ 配合前台做好接待、顶岗工作
⑶ 配合许经理做好前厅各岗的绩效考核工作
⑷ 争取在6月前台能培养出一位候选领班人选
⑸ 按照销售部下发的6月份团队预订eo单情况，做好前厅的团队接待工作
⑹ 制定好部门的培训方案，并且按计划实施落实
⑺ 前台人员属于缺编现象，新员工到岗做好引导、监管、培训工作
⑻ 加强宾客意见征询工作，做好宾客意见征询的细节工作并做好统计
⑼完成好上级安排的其它工作及日常管理工作