香港最低工资标准2015最新消息
2011年5月1日起，香港全面实施法定最低工资。
特区政府劳工处高级劳工事务主任(法定最低工资)邓苑珊表示，法定最低工资的目的是设定工资下限，保障基层雇员。推行法定最低工资的原则，是防止工资过低、减少低薪职位流失、维持香港的经济发展和竞争力等方面，取得适当平衡。
《最低工资条例》要求，雇员在任何工资期的工资，按其在该工资期内的总工作时数平均计算后，不得低于法定最低工资水平。首个法定最低工资水平是每小时28元。
法定最低工资适用于所有雇员，不论他们是月薪、日薪、长工、临时工、全职、兼职或其他雇员，均受到保障。不过，法定最低工资并不适用于留宿家庭佣工、实习学员等。
特区政府劳工及福利局局长张建宗30日在报章撰文指出，雇员希望得到最佳福利实属无可厚非;雇主力求控制营商成本亦属合情合理。对于部分企业来说，可否提供较优的褔利，并非“良心”问题，而是“能力”问题。
他认为，劳资双方唇齿相依，应实事求是，以合法、合情和合理的方式，按实际情況，透过沟通和协商，寻求共识，解决问题。如有需要，劳工处会积极协调。
香港法定最低工资5月1日实施。特区政府劳工及福利局局长张建宗30日表示，一套全新制度在诞生的过程中，难免经历阵痛，亦需要时间磨合，但只要大家都愿意多走一步，最终整体社会都必得益。
张建宗表示，法定最低工资为雇佣体制带来根本性的.改革，对雇主雇员以至社会各界，包括小业主和消费者都有影响，他呼吁社会各界秉承香港劳资融和的优良传统，同心包容，合力发挥法定最低工资的最大功效，保障基层劳工，共创和谐。
张建宗指出，法定最低工资的实施，关键有3点：即雇员的收入不应较之前为少;雇主在可行情況下，不削减雇员褔利;雇主不可单方面更改雇佣合约，如要厘清雇佣合约不清晰的地方，应和员工充分沟通及协商。
至于用膳时间和休息日是否有薪，他说，那是雇佣服务条件，向来由劳资双方议定，不受劳工法例规范;现时不少推行最低工资的地方，包括英国、爱尔兰、日本及中国内地，在这方面也没有明文规定。
“事实上，个别行业及企业情況各异，雇员的需要亦不尽相同，难以一刀切处理，更不宜立法规定。最低工资立法的目的是设立工资下限，并非规管或改变劳资双方的合约安排。”张建宗说。
据了解，为配合法定最低工资的实施，劳工处已加强人手，采取多管齐下的策略，提供全方位服务。
据香港《文汇报》报道，《最低工资条例》经过香港立法会连续3天41小时马拉松式辩论，终在17日晨6时半以高票三读通过。最低工资将于2011年上半年正式推行，有消息指，首个最低工资水平倾向高于时薪27元(港元，下同)，换言之，香港约27.74万时薪低于27元水平的打工仔或有机会于实施后加薪，面临被裁危机;学者也指，6大低薪行业所受冲击较大，最坏情况下，预料失业率或因最低工资实施而增加1%至2%。
据报道，最低工资经过连日辩论，终以45票赞成1票反对三读通过立法。张建宗表示，最低工资立法是历史性时刻，除了工资率之外，未来尚要处理整个配套、宣传、教育，并为不同行业订立实务指引，以及帮助受条例影响被裁的雇员，“如透过再培训，甚至在社会保障方面多做工夫，或其他途径提供协助。”
张建宗称，临时最低工资委员会在8月底前，会将最低工资建议水平提交行政长官，经行政长官与行政会议审议后，行政长官会就最低工资水平作最后决定，有关水平会以附属法例形式刊宪，然后约11月提交立法会审议，并以先订立后审议的方法，听取立法会议员意见，相信整个过程约于今年底完成。
当局料影响2年后浮现
张建宗续称，最低工资将在明年上半年稍后时间才推行，呼吁雇主不应过敏。他又指出，根据外国经验，最低工资推行初期的影响应该不会太大，约2年左右真正影响便会浮现，“无论如何，港府会密切监察实施后整体情况，但现在还有一些时间，可以作出部署。”
清洁快餐保安业成本涨
消息指出，首个最低工资水平可能订于27元至28元。根据统计处《2009年收入及工时按年统计》报告资料，香港约有27.74万名打工仔时薪低于27元水平，按行业划分，清洁服务业低薪问题最严重，业内约63.4%雇员，即4.1万人时薪低于27元;其次快餐店业，有2.6万名员工时薪低于27元，占该行业雇员总数54.6%。另外，保安业、茶餐厅、零售业及安老服务业的低薪员工比例亦较高。最低工资实施后，意味有关行业的工资成本将会大幅上涨。
报告资料又显示，倘最低工资订于时薪27元水平，对保安业、清洁业及快餐店的薪酬开支影响最大，工资成本将分别上涨7.7%、6.7%及6.4%。惟香港 1270间快餐店的盈利率中位数达13%，薪金增幅未必会令快餐店转为亏损，但预料对盈利率较低的中式酒楼、茶餐厅及零售业等则有较大影响，有机会出现亏损，或要提价、裁员抗衡。
学者称对大企业影响微
城市大学专业持续进修学院学术统筹宋立功表示，即使最低工资订于时薪28元至29元水平，对大企业的影响只属轻微，即使对于保安业、清洁、饮食及零售等有较大冲击，相信业界仍能“勒紧裤头”捱过去。