食品加工安全个人简历模板

进修社 人气:7.76K

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食品加工安全个人简历模板

  食品加工安全个人简历模板一

基本信息

姓 名:曹xx 性别:男

婚姻状况:未婚 民族:汉

户 籍:江西 年龄:26

现所在地:南昌 身高:178

联系电话:158xxxxxxxx

求职意向

希望岗位:食品安全员

工作年限: 职称:无职称

求职类型:全职

到岗时间:随时

工作经验

xx年3月—至今 xx有限公司,担任科研人员。工作描述:

1、茶多糖,车前子多糖,枸杞多糖分离纯化及构效关系研究 –教育部留学回国人员基金/江西省自然科学基金。

2、虫草菌粉、西洋参等中药的有效成分的提取,纯化及分析测定。

3、龙脑,β-胡萝卜素,甜菜碱,大豆异黄酮,卵磷脂,三氯蔗糖中间体,内源激素,有机锡化合物及紫草素衍生物等生物,食品,药品的GC,HPLC分析测定。

4、功能饮料及冲剂等其他形式的保健食品的`开发研究。

教育背景

毕业院校:xx大学

最高学历:硕士

毕业日期:2004-07

专 业 :食品科学与工程

教育经历:

2002/09-2005/07:江西南昌大学营养与食品卫生(硕士),获得优秀研究生奖学金

1998/09-2002/07:江西南昌大学食品科学与工程(本科),多次获得奖学金及三好学生荣誉称号

语言能力

外语:大学英语六级以上

国语水平: 精通

粤语水平: 一般

计算机水平:非计算机专业应用二级

个人专长:

1、熟悉精通HPLC等主要分析技术,多年提取,分离,纯化实践经验;

2、熟悉HACCP、ISO等食品、药业相关规章;

3、熟悉中草药及天然产物开发工艺,熟悉食品加工工艺流程;

4、熟悉食品营养与安全知识。

自我评价

为人诚信勤恳,工作认真,待人真诚,有责任心。

  食品加工安全个人简历模板一

xxx

居住地: 上海

电 话:139********(手机)

最近工作 [ 1 年2个月]

公 司: 上海XXXX绿色食品有限公司

行 业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

职 位: 生产经理兼品控主管

最高学历

学 历: 本科

专 业: 食品科学与工程

学 校: 上海海洋大学

自我评价

1. 具有良好的食品开发能力和创新意识,而且具备质量管理经验及检验能力,能对开发出的产品制定相关的技术标准和质量标准。

2.能处理常见的计算机故障,熟练操作WORD,EXCEL等常用办公软件。

3.熟悉OA系统、ERP系统在生产管理中的运用。

4.掌握了ISO9000,HACCP,GMP,SSOP,6S等知识。

5.熟悉食品行业的相关法律和法规。

求职意向

到岗时间: 一个月内

工作性质: 全职

希望行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

目标地点: 上海

目标职能: 生产经理/车间主任,质量管理/测试经理(QA/QC经理)

工作经验

2009 /8--至今:上海XXXX绿色食品有限公司(500人以上) [ 1 年2个月]

所属行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

生产部 生产经理兼品控主管

1、分析生产数据,核算成本。

2、对车间生产全过程进行监督检查,检查生产记录的合理性、准确性。

3、对生产现场进行管理和监控,发现问题及时解决,对影响生产的因素事先预防,杜绝事故发生。

4、对每月的生产和品控记录进行统计、分析、整理、制表、归档。

5、负责质量体系文件的管理和完善。

6、负责产品质量问题反馈及不合格品的评定。

2007 /7--2009 /7:上海XX食品有限公司(500人以上) [ 2 年]

所属行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

品管部 质量检验员/测试员

现场品质管理:原料、半成品、成品的质量控制与检验、最终产品出货的放行;

生产工艺要求的监督执行、生产各环节卫生(SSOP体系)监督与管理、各种质量与卫生检测数据的记录、汇总整理与反馈;

工厂新老员工日常操作及卫生知识培训;

HACCP、ISO等质量管理体系文件的收集整理,年审及换证复查,QS申请等。

工作业绩: 全程参与QS申请、HACCP的换证复查;CIQ、CQC的年度评审。

教育经历

2003 /9--2007 /7 上海海洋大学 食品科学与工程 本科

食品化学、食品分析、微生物学、化工原理、发酵工程、食品质量管理、粮油食品加工、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工、果蔬贮藏与保鲜、食品工厂设计与环境保护等等。

证书

2005 /9 全国计算机等级二级

语言能力

英语(良好) 听说(一般),读写(一般)

英语等级: 英语六级