国家历史文化名城银川三大旅游特色

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银川是著名的旅游城市,也是国家历史文化名城,今天,本站小编特意为大家搜集整理了银川三大旅游特色,希望大家喜欢!

国家历史文化名城银川三大旅游特色

1.塞上江南

“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”这句唐诗所描绘的,就是在大西北的高山荒漠旁,有着肥沃土地的“塞上江南”银川。宁夏平原为中国水稻集中产区之一,又有众多的河湖、湿地,颇似江南风光,所以有“塞上江南”之美誉。这里的对比是强烈的,大漠金沙、黄土丘陵,水乡绿稻、林翠花红,截然不同的自然景色巧妙地融合在一起,交织出一幅五彩画卷。黄河自宁夏回族自治区西南部入境,由南向北流经宁夏300多公里,孕育了吴忠平原和银川平原。咆哮的黄河在这里却平静地流淌,灌溉着两岸的农田,造福当地的人民。因而有“天下黄河富宁夏”、“黄河百害,唯富一套”的说法。

2.回族风情

宁夏回族自治区是中国的回族之乡,有回族人口152万,银川作为其首府,是最为集中的回民聚居地。回族信奉伊斯兰教,他们的宗教习惯和生活习俗具有独特的魅力和风貌。这里的穆斯林十分虔诚,日日礼拜,风雨无阻,每年都要过开斋节、古尔邦节、圣纪节三大节日。回族婚礼、回族歌舞、各种风味小吃,尽显穆斯林风情的多姿多彩。

3.西夏古都

西夏是中国历史上以党项族为主体建立的王朝,建都兴庆府(今银川)。在此期间,中原的汉族文化、北方的草原文化以及西方的文化都对党项族产生了深刻的影响,形成其独具特色的文明。银川作为其首府所在地,保留有大量的文化古迹(如西夏王陵、贺兰山岩画、拜寺口双塔等)可供后人观赏。

附:银川美食概述

银川的饮食以汉族和回族的`饮食习惯为主。 汉族饮食以西北菜为主。秦陇风味,主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和以清真菜为主的少数民族菜组成。衙门菜,又称官府菜,历史悠久,以典雅见长,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以西安、兰州等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主,为了招徕顾客,竞争激烈,各有千秋,代表名菜如:“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠,富有浓厚的乡土气息,如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、 “葫芦头”等。清真菜,历经明、清,初具规模,如“全羊席”,闻名遐迩。秦陇风味的五个组成部分各有特色,但由于市肆菜品种繁多,名厨如云,占有地理优势,接触面广,在保持传统特色的基础上,不断创新发展,充实提高,始终居秦陇风味的主导地位,对衙门菜、商贾菜、民间菜和少数民族菜的发展,有一定的影响。

回族饮食是在保持传统清真饮食的基础之上,较多地、有选择的和中华饮食文明相融合,形成了自己的特色,回族饮食文化丰富多彩,讲究调料的运用,在吸收中华饮食文明的同时,较多地保留其民族特点,现已形成了一个庞大的饮食体系。

银川的回族饮食,兼具中原传统和穆斯林的双重风味,是回族和中华文明融合的结果,这里有着正宗的清真食品和清真菜肴,同时还许多独特回族风味小吃,其品种之多,味道之精美,都充分显示出了回族人民的聪明才智。

在银川可以品尝到的清真菜肴有清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉等,也有非常地道的回族风味小吃,如羊杂碎、羊肉泡馍、清真奶油糕点、马三白水鸡等。

银川关于饮食方面的物产非常丰富,除“宁夏五宝”之一的发菜以外,还有银川附近沙湖里出产的各种鱼类,有鲤、鲢、鳙、鲩、鲫鱼等,还有北方非常罕见的武昌鱼、娃娃鱼(大鲵)、大鳖等,以此为基础的菜肴有糖醋黄河鲤鱼、中卫鸽子鱼、金钱发菜等。。