【推荐】市场调查报告范文集合6篇

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随着个人的素质不断提高,报告使用的次数愈发增长,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编收集整理的市场调查报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【推荐】市场调查报告范文集合6篇

市场调查报告 篇1

20xx年渐行渐远,面对20xx年,不少企业和经销商有点迷糊:国家大的趋势向好,行业发展政策不少,但企业间的竞争更加激烈,市场上的产品和销售方法同质化现象极为严重,终端消费者的消费力似乎在减弱。对于不少中小企业来说,在招商和终端销售过程中,由于品牌知名度不高,产品价格低,可操作空间不大。如此一来,竞争中可调用的资源有限,如何才能把产品快速销售出去。这是众多企业家和经销商百思不得其解的难题之一。

转换思路,关注卖什么

一些企业家和经销商曾多次向我们咨询过类似问题,我们也请教了不少营销专家。答案都差不多,无非是诸如:加大研发力度,开发新品,提升产品附加值,避开价格战的红海;终端促销活动如何进行创新和细化操作,强调执行力,通过细节最终赢得胜利。其实,这些建议并没有错,对企业有参考价值,但最终企业还是不知道怎么做。在四季沐歌年经销商会上李骏总裁表示,我们大家只是在关注,产品如何才能卖出去,并没有关注消费者为何不买。多数企业家或者营销人员一味拼命推产品,大搞促销降价活动,忽视了消费需求,消费者不买账也是正常的。这让很多人恍然大悟。是啊,太阳能热水器有着环保节能经济适用等诸多优点,同时又有国家家电下乡政策补贴支持,为何消费者还不卖呢?

消费者不买你的产品,必定有些原因,我们一旦弄清楚这些原因,针对性解除他们的顾虑,产品销售也就水到渠成了。

解除消费者顾虑

那么,哪些因素在阻碍人们购买我们的产品呢?有三个可能。一、顾客觉得不需要;二、顾客从竞争对手那里买了,因为不知道我们的公司和产品;三、顾客知道我们的公司和产品,但更喜欢买竞争对手的产品。因此我们必须分析一下市场,找出最大的障碍在哪里。需要注意的是,细分市场不同,最大的障碍可能也不同。遇到这种情况时,企业需要针对各个细分市场制定相应的营销策略。关于这方面的文章很多,不再赘述。

此外,消费者有强烈的需求,但目前可能有所顾虑,某些条件导致他们没有行动。李骏总裁分享了这样一个案例:东北某农村消费者在收入水平、对产品的认识等都完全符合,为何偏偏没有购买太阳能热水器呢?经过一番调查分享后,销售人员发现,原来该村没有自来水,污水排放系统没有,这是消费者考虑最多的。为此,销售人员通过打井增加潜水泵方面解决了没自来水问题。然后,通过挖坑排放污水方式也就解决了消费者顾虑。如此,就很快就打开了销售大门,现在该村农民除无能力购买者外,都用上了太阳能热水器。通过这个例子,笔者认为,我们广大市场一线经销商和销售人员应该换一种思路,关注消费者为何不买,发现消费者的顾虑,针对性地解决。如此,也许销售大门就大开。

经销商更看重什么卖什么更重要

现在很多太阳能企业抱怨说,如今招商十分困难,经销商多年在市场摸爬滚打,练就了百毒不侵的金刚不坏之体,对很多诱人的政策产生了抗体。一场场招商会结果都是收效甚微。同样,企业应该从经销商角度出发,他们为何要与你企业合作。很多人表示,产品、质量、包装、价位、价格政策、促销政策、管理政策等方面是广大经销商主要考虑的。其实,我们不难发展以上提到的产品、质量、价位等方面,厂家基本都差不多。这就需要厂家进行调查了解,经销商除以上外还考虑哪些。

笔者与不少相对成功的太阳能热水器整机和配件经销商沟通中发现,他们此外还着重考虑以下几点:厂家的市场操作理念、发展前景、企业领导人等。

厂家市场操作理念对经销商十分重要。他们知道,今天好的产品并不一定旺销,不一定赚到钱。而先进的营销理念与市场运作模式可以保证产品在市场上的经营成功。如此,经销商自身的经营管理能力也会得到较大提升。他们更希望厂家既给了他们一个赚钱的产品,又给经营运作上的先进理念,扶持他们逐渐做强做大。

谈到发展前景,很多经销商表示,不是厂家描绘了行业美好的发展前景,海阔天空地漫谈未来。唯独对企业自身的发展避而不谈,这让很多经销商失望。有思想的经销商并不十分看重企业目前的规模和实力,以及招商政策多优惠,更看重企业的发展潜力。他们深知,跟随有思想、有发展潜力的厂家,自己也会与厂家一起成长。

企业家或者老板对一个企业十分重要。常言道:“有什么样的老板,也就有什么样的企业。”老板的思维格局决定企业的发展速度和未来。不少经销商表示,到厂家考察更重要的是与老板直接或间接交流。通过观察了解,就可以大致预测到该企业的未来。

在市场风云变幻的今天,企业搏击激烈竞争的商海,不应单纯从自身角度考虑问题——一味强推产品,也许换个角度,就豁然开朗,困惑已久的问题就有了解决之道。只有真正解决经销商和消费者问题,企业才会在20xx年市场竞争中赢得一席之地,才能稳步快速发展。

市场调查报告 篇2

4月15号,我们班同学一起去了"太原茂盛装饰材料市场".大家会合后开始了材料城的考察“旅程”。许多从来没有见过的各种各样不同的材料让我们大开了眼见。

首先说说壁纸吧。那些精美的壁纸给我留下了深刻的印象。一般的壁纸在300元左右,象植绒的就贵点在400多元。有些是三层植绒的,更富有变化的600多元,样式多不仅是巴洛克式的纹样,还有圆形与竖线的结合、曲线的等感觉简洁时尚现代。大副的色彩鲜艳的鱼群的壁纸,店主介绍用在酒店餐饮空间。还有金色古字画类我们看到了,我觉的此类很有市场。店主介绍说以上两者属档次高的。还有仿古欧洲浮雕及仿原木纹理的的壁纸,也很有感觉,价格属低档。

再说说那些让人眼花缭乱的漂亮灯具。那些精美的大水晶灯,造型精致豪华标价1万多。有种很时尚的四方的吸顶灯由水晶和镜面玻璃做的,很漂亮一两千元。相对而言有种吸顶灯也是方形的但便宜多了一百多元,有仿古气息。还有八百的那种欧式的吸顶灯也很漂亮记得小姨家就用的这种灯。各式漂亮的小吊灯让人目不暇接,同学都说:“这么好看,以后买那个好啊。”

在灯饰店有几种筒灯很美,里面是一层透明的格外边是一种稀沙布,布上有古文字样的、繁纹的,我想用在古典风格的家饰再好不过了。还有几盏仿古式的灯笼也很有感觉。()由细木条和藤条缠绕做的灯,简直就是艺术品。灯具的标价都远远超过买价,有款吊灯标价350,店主说要的话170。

地板,最有感触的是怡林软木地板,地板上有班驳的纹样正块地板像一副画。柏尔店的欧林圣德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板砖似的,近观显得晶莹亮丽,玲珑剔透。

以前画效果图的时候,自己标注的材料都不知道具体是什么样子的,这次真的大开眼界。原来樱桃木是这个样子的,白松那么好看,效果图上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈现,感觉自己材料知识是那么的贫乏,羞愧啊。

有一家店的地板特别的高亮,很漂亮,价格119,不知道真的铺在家里是什么效果。

门,有家经营金雨林品牌的店,里面都是烤漆实木门系列,价格有1200和XX的,工艺大多是实木复合,老板介绍说这种工艺保持了天然实木的诸多优点,又避免了实木容易变形开裂的缺点。金雨林木门的门扇核心采用优质烘干的白松,因为白松密度小含水率容易控制,可以避免因含水率超标而导致的成品门开裂、变形。中间部分为5mm环保e1级厚中密度板,表面为进口实木单板。有一款造型简洁只有几条竖线,老板说有不少人订做。还有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款红色烤漆上面突出的小方形给人特厚实的感觉。烤漆钢木门,经济便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板说她计划经营钢木门,毕竟有钱的不是太多。门上要安铜合叶因为铜合叶无声。

地毯和地板阁。1米来的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深蓝色的很漂亮。

最后,我们去了一家买雅士利涂料立邦漆店,因为以前陈老师问过我,他们家在一楼比较阴暗用什么颜色的涂料,所以决定进去看看。进去就傻拉,店主拿出颜色表,颜色差别太微妙了都不知道选什么好。还有也不知道面积有多少。

结束了一上午的“旅程”,学到不少。最大的触及是自己知道的太少了,有种焦灼关于材料知识更关于未来。任重道远。

除了上述装饰材料市场,还有大大小小的五金店、装饰材料店等,分布广泛、产品多常用常见,适合家庭小修小补时的工具选用。

五金小件有门道

门锁:门锁样式繁多。简单地说,超市里面的锁,基本在百元左右,不算便宜;建材城就相对便宜得多,五六十元就能买到很漂亮实用的锁。

合叶:合叶材料分全铜和不锈钢两种。选合叶时为了开启轻松无噪音,应选合叶中轴内含滚珠轴承的为佳,一般16元-24元。

抽屉导轨:导轨分为二节轨、三节轨两种。选择时应注意外表油漆和电镀的光亮度、承重轮的间隙和强度,这些因素决定了抽屉开合的灵活和噪音,应挑选耐磨及转动均匀的承重轮。

锁具:按锁芯的制造材料来分,目前市场上的锁可分为全铜锁和普通锁。购买时可以用手感比较锁的重量,越重的说明锁芯使用的材料越厚实,越耐磨损。同时要反复开启,看锁芯弹簧的灵敏程度。

市场调查报告 篇3

摘要:农贸市场存在远比超市的发展来的早,可随着经济的发展,越来越多的人选择价格较贵的超市,也不去生鲜的市场,为了深入了解该问题,我们选择了在暑假期间,到农贸市场实地查看、现场采访及网上了解相关案例。经了解,除了原来推测的市场环境较差,很大原因是文化教育越高的人不好意思和老人、农民讨价还价。说到底,还是因为农贸市场监管不足,没有统一的市价,而超市明文规定价位,不讨价还价,所以才会更吸引顾客。政府监管部门应加强对市场的监管及资金的投入。

关键词:环境 价格 监管 资金

农贸市场属于连体式室内农贸市场,其中一楼又属于棚顶式农贸市场与连体式室内农贸市场。天花板灰黑,有脱落现象,还布有常年的黑色蜘蛛丝,墙体下端一米高的地方不满污渍,有绿有红有灰还有被撞缺角的柱体。光线昏暗,地面水积得多,行走不便。各种蔬菜肉类,海产品及各类干货味道掺杂,气味实在不好。 各摊位招牌随意设计、没有统一的标准规范,招牌挂放的'位置杂乱无章,上面粘满了污渍,有的招牌还经过涂改,而且悬挂的位置过高,不仅丑陋而且影响心情。鲜肉类提示吊牌所摆放位置,在市场入口无法看到。工商行政公告牌挂的太高,很难被看到上面的内容。 各营业房的经营字号没有展示出来。

总体上来看,市场都存在脏、乱、各种消防设施不齐全,配套卫生设施不具备,市场管理不规范等问题。在这里小商小贩的吆喝声、买菜人的喧闹声整天不绝于耳,烂瓜残叶满地都是,而且光线昏黄,地板水洼到处,味道掺杂难以忍受。站在市场内让人感觉到非常压抑,呼吸不畅。一些买菜人不愿久留,交易后总是巴不得马上离开。

实地访问

询问选择农贸市场或超市的理由时,常年在市场上买的年长的回答,市场比较新鲜廉价,而且都老熟人了,放心;有些偶而出来买菜的,最直接的是到超市买,因为明码标价,不会被坑,而且蔬菜种类多,还可以顺便买其他的日用品;年轻一辈的妇女都不去市场,觉得那卫生不过关,而且那很脏乱吵。当然有些人也会选择就近原则。

网上了解

从调查的两个市场来看,普遍存在着基础设施陈旧,功能不完备,配套不完善,管理和服务职能不到位等问题,尤其是脏乱差现象严重。“脏”在市场垃圾多且清理不及时,蔬菜叶、禽类羽毛、鱼鳞、宰杀动物后的血迹等在市场内都很容易看见。“臭”在活禽宰杀不达标,废气没及时清除;“乱”在市场无序混乱经营;“差”在所有市场都外溢,马路经营、占道经营、出店经营。

当前,农贸市场建设与管理还面临着很多困难,存在着一些亟待解决的问题。主要表现在:

1一是市场发展的意识不强

没有把市场建设与管理提升到区域经济发展应有的高度来认识。

2是市场发展的步伐不快

目前,市场的建设和发展与居民的要求还相差很远,市场规模小、容量低。

3是市场建设与管理的水平低

从调查的情况来看,大多数的农贸市场普遍存在脏乱差的情况。 4是市场建设机制不活

市场建设与管理市场化推进较慢,经营市场的思想不够解放,理念还很落后,发挥市场本身的体制优势不够。

通过实践,个人想法是,城市不光体现在交通、商业、气候和建筑上,同时体现在居民的生活配套上,有关部门应该早规划早行动,给政策订措施,把建设规范化农贸市场当作一项改善市容、市貌,造福市民的“民心”工程来抓;城区房地产开发商也要担当起社会责任,不要光考虑建房子赚钱,还应该考虑到城市的整体发展和各大社区的生活配套“菜篮子工程”建设。

提升农贸市场水准能够更好的为社区、城市居民服务,有助于加快城市现代化建设的发展步伐,提升城市居民生活水平、生活质量,就必定要加大对城市菜篮子工程的改革建设力度。对于未来城市菜篮子的发展,在借鉴一些城市的成功的经验的基础上,可以根据本市情况先行改造农贸市场消费环境、管理水平、设施水平,并试着农改超的道路。

对于农改超这个概念,农改超似有狭义和广义之分,狭义的农改超是基于对原有的城市农贸市场进行超市化改造,它是农产品流通渠道改造中的一种形式;而广义的农改超则是基于农产品流通渠道的全方位改造,它是农产品超市化经营的集合,既包括农改超,农加超,也包括各种果蔬、肉类等农产品专卖店,以及原有连锁超市生鲜区经营,同时也不排斥通过升级改造,能够达到农产品安全标准的农贸市场,广义的农改超是多种模式并存,建立于多元化之上的农产品流通渠道改造。所以应把广义的农改超进一步理解为现代农产品超市化经营。

另外,提高消费者健康消费的质量意识,消费者有权获得清晰的食品质量、构成成份、营养物质含量、营养物质功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法规、标准的修订与执行应在公开、透明、互动的方式下进行。

在政府的支持及社会各界的鼎立支持下,农贸市场的将跨着大步伐迈向标准化。

参考文献:

[1] 媒体信息与基础 (电子文献)

[2] 基础知识与理论(电子文献)

市场调查报告 篇4

一.实验目的和要求

二.实验材料和方法

 三.作业 1. 泰安市花卉市场盆景存在问题及原因分析

(1)造型一般。花卉市场的盆景的质量都较一般,缺乏高质量盆景,首先,树木盆景的造型一般,曲干式居多,其他还有直干式和斜干式等,其造型部分存在不太协调的问题。(2)修剪技术不够,很多树木盆景的枝叶没有修剪出层次感,枝叶疏密不得当造成主体上看很不协调。(3)养护管理不当。有的盆景修剪造型有,但由于养护不当,其枝叶发育生长不良,造成其枝叶太过于稀疏,无苍劲古朴之感。(4)材质单一。花卉市场盆景的主材为松柏类,此外还有榕树、赤楠竹类等,材质叫单一,缺乏名贵树种。(5)销售问题,盆景现状有价无市,或是有人愿出高价购买高品质的盆景,但是,花卉市场没有满足他的需求的盆景,亦或盆景有较高的价值,或定价较高,而无人购买,而且盆景卖家都是个体经营,无规模性销售。

原因:(1)市场缺乏深层技术人员,目前,盆景界业内人士大致包含:桩农、生产经营者、业余爱好者(自娱自乐)和收藏者及少数鉴赏评论者等。上述人群中,个人的综合素质水平参差不齐,其接触盆景的目的和出发点各不相同,但他们

中大部分都是没有经过特殊学习教育的,所制造的盆景也是就个人意志而言的,导致盆景质量不高。(2)受气候、管理技术等条件的限制,自然会材质叫单一。泰安干旱的气候条件不适合需水较多植物的栽培,有的品种天生娇气,必须要精心呵护才可以较好生长。(3)面临市场较小,精心管理形成的高价盆景不符合大众消费水平。

2. 盆景供石的价格看法。

盆景供石的价格不等,差距也比较大,少则几十块钱,多则上万,花卉市场的大部分盆景价格大约在几百到一千左右,价格特别昂贵的也不乏。对于供石来说,就其自身而言是没有价值的,但它一旦被人类发现,被大众欣赏,其就有了价值,其价值的高低取决于大众对它的欣赏度,符合大众审美观的价格就高。人们对供石的欣赏体现了人类追求美的心,是人类欣赏艺术的体现,所以我认为即使人类以高价买回一个本没有价值的石头也无可厚非。

3.图示三个盆景,存在问题,改善

问题:层次不明显,主干粗、衔接不当,配饰比例不当

改善;将枝叶进行修剪、去枝,更换较小的配饰

问题:卧干式应该以卧干为主,而其主干却长于侧枝,树材也不得当,小型盆景不适选取叶片较大的树种。

改善;将主干去掉一部分,换到较大的盆中

问题:图为花草盆景,存在的主要问题是疏密无秩、枝叶杂乱,布石过于满

改善:修剪出层次,将老枝、长势不好的枝条剪去,枝叶太密集出进一步

修剪。

4.画出曲线石、雪花石、金钱石外形

市场调查报告 篇5

一、××商贸物流市场的概况

××市位于××省西南部,长江中下游北岸,市区人口57万,城区面积550平方公里。XX年,全市生产总值429.64亿元,增长12.6%;财政收入38.17亿元,增长13%,其中地方财政收入19.55亿元,增长8.4%。

××曾是××省会城市,自古就是商业贸易重镇,长江沿岸重要商埠,是近代较早的对外通商口岸,曾以农产品出口为最,也是近代徽商的重要发祥地。改革开放以来,××一些专业市场得以恢复,全市的商贸市场经历了一个由低档次、低水平的马路地摊到集约化、规模化、专业化、信息化发展的过程后,依托物流配送和第三方物流,催生培育了几个专业市场和商贸主导企业,已形成综合市场与专业市场、大型购物中心与便民店、专业店与商业街、农村连锁店与社区便利店竞相发展的新格局。各类大宗生产资料基本实行了集团化经营,日用消费品、药品、书刊、快餐已被规模化的物流配送中心连锁经营所取代。特别是形成了几个大的批发市场,仅在××市区就有××光彩大市场、××汽车零件工业城、××国际汽车城、钢材大市场、烟草物流配送中心等。其中,××开发区物流园区的光彩大市场居“全国十大工业市场”第六位,XX年交易额达130亿元,实现税收1亿多元。

随着流通产业的发展,××市的物流产业规模和特色日渐凸显。截止XX年底,××大型物流园区建设投入资金逾10亿元,半数项目已在“十五”期间开工建设并投入使用。主要有:开发区综合物流园区、港口物流园区、农副产品物流园区、第三方物流园区,另有以企业为主的配送基地或中心。XX年底止,已注册的物流企业有数十家,形成了一定的产业规模。××市委、市政府已计划“十一五”期间物流园区的建设投资总额达到20亿元。现在建的物流园区有总投资为9.5亿元的××港口物流园区,投资5亿元的华东国际农业大市场。

××市物流园区和各类批发市场着眼于国际、国内两个市场,建设起点高,具有一定的信息化程度;入驻企业多,管理较为规范,能为商家提供一站式的服务需求;辐射力强,辐射可达皖鄂赣毗邻地区,起到了“长三角”与内地产品及商品流动的节点作用,同时对皖鄂赣三省周边地区社会商品的流通起到了二传手的作用,在当地经济发展中具有重要的地位。

二、光彩大市场的建设和运作方式

××市光彩大市场是由市政府开发、××南翔集团建设运作的,是一个以商品批发、分销为先导,集仓储、配送、电子商务、商品加工等多种功能于一体的区域性商贸物流中心。该市场地处××市开发区“黄金腹地”,规划面积为3000亩,计划建筑面积150万平方米,总投资将达14亿元。整个工程分四期建设,自1998年9月动工以来,现已完成三期建设,四期可望今本文来源:文秘范文 年年底全部建设完成并投入运营。光彩大市场全部投入运营后,市场年交易额可达200亿元,实现税收2亿元,安排6万人就业。

光彩大市场的建设开发,其主要作用是:

(一)提升了城市形象。XX年三期工程完成投入运营后,跃入“全国十大工业市场”的第八位,成为××市的一张名片。

(二)提供了一条重要的就业途径。到XX年底,大市场吸纳3万人就业。

(三)对当地经济发展起到拉动作用。拉动了周边土地价格的上升,土地价格从五年前的10万元/亩以内上升到了50万元/亩;拉动了商品房价格的上升,商品房价格从五年前的630元/平方米上升到了1800元/平方米;拉动了第三产业的发展,建筑、装潢、餐饮等第三产业的收入,比市场开发前增长15倍;对当地财政贡献比较大,市场全部运营后,年实现税收2亿元。

光彩大市场的建设,得到了市政府的大力扶持:

一是舆论宣传。市政府对园区的建设大造舆论,广泛宣传推动,形成了优先发展物流产业的共识,并作为招商引资项目积极推介,在全国各地开展宣传造势,吸引外地客商的关注。

二是舍得投入。园区内的土地平整、水、路、电、气、通讯、电视等“六通一平”基础设施全部由政府投资,连同征地费每亩土地成本达到了25万元,而以7万元的价格出让给企业建设开发。

三是税收优惠。入市经营工商户产生的税收,采取先征后返的办法,三年内凡地方税收和所有规费给予返还,以此形成“洼地”效应,集聚众商家入市经营。

四是优化环境。一方面设立管委会,负责园区内的管理和协调工作;另一方面派驻市政府办事机构,在工商注册、税务登记等办理相关手续方面提供高效、优质的一站式服务。同时,规范市场管理,将各类物流企业集中到物流园区经营,统一发证,制定标准,设立管理机构,实行严格管理。

市场调查报告 篇6

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:

一、调查对象的基本情况

(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。

(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:

泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

三、结论

1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。