开一家快餐店要注意什么？首先要注意选址，只有店面选址正确，才能稳步赢得未来。其次要注意装修，店面形象是吸引顾客的重要元素。除此之外，还要关注美食的口味，店面的卫生情况，上餐的速度，服务员的服务态度等。下面是有关于开快餐店的几点建议，希望对您有帮助。
第一：味道要好，做快餐店的都知道口味最重要，如果你的产品味道不过关也只能是一次性生意，不可能招来回头客等。
第二：要卫生，不要地板脏脏的'，桌子脏脏的，墙上油乎乎的，厨房的味道满屋窜，客人走后马上收拾干净桌子；
第三：上菜要快，快餐店要的是效率，一般情况下在快餐加盟店吃饭的顾客不可能花费分钟去等餐。
第四：餐饮店的服务员态度要好，还不能太丑，如果长得太难看或者穿得太脏，客人还有食欲吗？这一点成都小吃很值得借鉴。服务员机灵，眼观八面耳听四方，嘴还特甜，最绝的是你去过两次以后就跟你倍儿亲热了，小姐，今天来点什么啊，吃完后还让慢走。
第五：特色快餐加盟店不要吝啬那点免费的茶水和餐巾纸，客人来了后就马上倒茶，上菜的同时多给点餐巾纸。
如何开快餐店？在店面选对的情况下，美食口味要好，店面要干净，服务态度要好，才能稳步经营，在市场上获得一席之地。现如今，快餐生意虽然有赚钱前景，但是竞争也很多，所以作为创业者，做出自己的特色才是第一要务。