论文关键词:生物化学 多媒体教学 改革与实践
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论文摘要:根据目前生物化学多媒体教学的不足，本文作者从多媒体课件的制作、多媒体课堂的组织实施和多媒体资源共享等方面进行了改革与实践，有效充实了教学内容，活跃了课堂气氛，提高了学生的学习兴趣，取得了良好的教学效果。
生物化学是生物类各学科专业的主干课，在奠定学生专业知识基础、完善知识结构、培养专业技能等方面占有举足轻重的地位。生物化学知识在工业、农业、医药卫生等领域应用广泛，如酿酒、制醋、农产品加工、生物工程制药、酶制剂等。近年来，公共食品卫生与安全问题获得越来越广泛的关注，上述问题的解决同样需要生物化学知识，因此，学好生物化学知识具有重要的理论与实践意义。生物化学理论课程主要包括两个部分，一是静态生物化学，主要研究生物体的有机分子组成，这些分子的结构、性质与功能;二是动态生物化学，主要包括物质代谢、能量代谢和信息代谢，主要研究有机大分子在体内的代谢变化，以及遗传信息的贮存、传递和表达。生物化学课程不仅内容多，而且知识的发展更新异常迅速，因此，如何开展生物化学教学，提高教学效果，就显得尤为重要。近年来，多媒体教学在各高校获得普遍采用，生物化学多媒体教学在实践中具有很多优点，如增大信息量，利用图片、动画等多媒体元素使抽象、深奥的生物化学知识简单化、直观化，使学生更容易理解，激发学生学习兴趣，等等。然而，由于多媒体课件的质量问题、不同教师使用中的偏差、学生认识不足等原因，目前，生物化学多媒体教学又出现了一系列令人担优的问题，如多媒体课件知识老化，更新不足，教师过于依赖多媒体，与学生交流不足，学生难以把握课程重点等问题。因此，对生物化学多媒体教学进行必要的改革与实践具有重要意义。
1.多媒体课件的制作
目前，生物化学精品课网络资源比较丰富，电子图书、图片、动画与网络课件都很多，因此，制作生物化学多媒体课件不缺乏素材，各种声像资料比较齐全。但是，目前使用的多媒体课件都存在这样或那样的问题，要制作一个好的多媒体课件重点需要注意以下几点。