论文关键词 栀子；丰产；栽培技术
论文摘要 从选地整地、育苗、田间栽培、采收加工等方面介绍栀子丰产栽培技术，从而为栀子产业的发展提供技术依据。
栀子为常绿灌木，叶对生或三叶轮生，椭圆、深绿色，花生顶端或叶腋，单生或双生，个大、白色、两性，浆果倒卵形，成熟时色红黄，种子多。栀子喜光，怕严寒，要求光照充足、温暖湿润、土壤肥沃深厚。在20~25℃最为适宜，-5℃以上可以安全越冬，10℃以上叶鞘开始萌动，30℃以上生长受抑。4月中旬孕蕾，5月上旬至6月初开花，5月中旬盛花期，6~10月果实渐大，10月中下旬果实成熟。
1选地、整地
高产栀子种植地应选择坐向南、东西向的山坡地或平地，要求土质深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤，确保不受污染。选择疏松的缓坡地，对过分贫瘠的土地要先改良后建园。整成水平条带，按1.0m×1.5m的株行距栽6 600株/hm2，挖30cm见方的栽植穴，每穴施腐熟粪肥4kg拌土回填待植。
2育苗
2.1选种
栀子有水枝子和山枝子之分。水枝子性低，色素含量少，不可入药。山枝子药性好，色素含量高，是首选品种，我地主要有赣栀1号、赣栀2号等品种。选择饱满、色深红的成熟果实，连壳晾干作种，播种前用剪刀将种子果皮剪开，挖出种子在热水中搓散，然后将下沉的的充实种子，置通风处晾去过多的水分即可播种。
2.2播种
将种仁均匀地撒播在已备好的苗床上，然后盖上一层1~2cm厚的草木灰与磷肥拌合的'营养土，再盖一层稻草，需种子60~75kg/hm2，可育苗90~105万株/hm2，日常育苗约150万株/hm2。
2.3苗期管理
出苗后，揭去覆盖物，保持苗床湿润。及时除去杂草，疏除小苗和过密苗。追肥用1%~3%腐熟畜粪水泼2~3次。
3田间栽培管理
3.1定植
幼苗一年后高达25~30cm，茎粗0.3cm，将上部留6~7cm截顶。在立春至清明每穴栽1株，填土压实后浇定根水。
3.2中耕除草
定植后每年冬季全垦，春、夏、秋锄草。可以结合套种豆科作物，一可作绿肥，二可保湿除草。
3.3整形整枝