一、多媒体、实物教具和挂图教学给学生的引导并提高学生的绘画兴趣
例如一年级高考班、就业班一周2节课，一开始我给他们上美术鉴赏课，并讲些生动有趣的故事，学生们听的津津有味，教学效果也不错，在后来就慢慢热情不那么高了，在上《如实地再现客观世界——走进具象艺术》这课时，我及时调整教学方法，在根据美术学科的特点，如在教室注意环境布置营造气氛，运用多媒体上课，同学们在优美的音乐中欣赏着一幅幅名人名画黄荃的《写生珍禽图》、张择端的《清明上河图》、曾鲸的《王时敏像》、委拉斯凯兹的《教皇英诺森十世》、等等，同学们的脸上惊羡、兴奋、陶醉的表情。我再让同学们分组讨论这些作品的特点，之后同学们纷纷发表自己的看法。他们言语之丰富评价之中肯让我都感觉诧异。当然教学中还要运用实物教具和挂图等手段。后来我在其他班级如幼师班如法炮制，效果就更明显。
二、实物写生将提高学生兴趣
学生到了中、高年级，由于思维能力和观察能力的提高，他们已不满足于这种简单而抽象的画法，而是试图进入客观地描绘对象的写实阶段。如我在教高一幼师班时，学生兴趣也较高，但简比画较系统化，接连上该课，会使学生厌烦情绪增加，在画自行车简笔画时，我就试着带她们在校内写生，我先示范画他们经常使用的自行车，她们的兴趣一下子就提高了。呼吸着校园内的新鲜空气，学生们个个兴致勃勃，不但画了自行车还画了电动车、摩托车、小轿车，这下好了，后面的其他交通工具我都不用教了，师生可谓战果辉煌。写生的内容十分广泛，有风景写生、花卉写生、人物写生、动物写生等，只要安排适当的内容，选择适合的场所，让孩子接触一下大自然，描绘眼前活灵活现的事物，学生们是十分乐意接受的。
三、体验成功，延续学习兴趣
我在上剪纸课时，针对学生喜欢自己动手剪，喜欢自己动手发挥自己创造力的心理，在教学过程中充分让学生发挥个人创造的能力，我先示范剪了一个单“喜”，后又剪了一个双“喜”，还在“喜”外形和里面作了些变化，同学们再也按捺不住一个个迫不及待的动手了。体会着自己成功的喜悦，学生可以自然感受，自我体验，自由想象剪自己所想剪的画，教学实践证明：当学生看到自己身临其境存在价值，并在成功创造的过程中找到的兴趣，这对他们也就会觉得学习美术是如此快乐，自己也就十分乐意地投入到美术课当中去。
四、美术的各种类穿插进行教学，使学生感到每节课有新鲜感受而提高兴趣
如一年级幼师班上学期开设了简笔画和美术两种课，开始我上简笔画课，同学们学的很高兴，具备了一定的基础后，学着学着觉得简单了，兴趣也没那么高，这可从课堂的'表现和作业当中体现出来，我就把简笔画贯穿到线描当中，提升了简笔画的难度，他们又开始忙乎起来了。美术与别的学科也有差异系统的技巧学习是必要的，但要在审美与兴趣上提高还需有一些方式方法。
五、全体交流，作业点评
当然适当的作业点评也是必不可少是在课堂中完成的，教师在学生作业时，给学生一些赞扬，对特有创造性的用线用色给予肯定，作品完成后要进行点评，这对提高学生的兴趣起到一定的帮助。
六、利用课外活动、开阔学生视野，激发学生的学习兴趣
课外活动是美术教学的有机组成部分。在美术教育中，通过有计划地开展活动，如定期举办学生美术作品展览，组织学生参加各类美术竞赛，组织学生参观画展等活动，使学生更多地接受艺术的熏陶，在校园里形成学习美术的气氛和环境，全面调动学生学习美术的积极性。定期举办美术作品展览，是检验美术教学活动成果的形式，而无形之中给美术教学引入竞争机制，增强参展学生的荣誉感和自豪感，从而激励他们更努力地去追求创新。作为职校生，美术作为一种基本技能训练是专业班升学、就业、发展空间的资本；美术作为学生素质教育重要的组成部分，它所起的作用是丰富学生生活，培养学生正确的审美眼光，树立积极健康的人格，从而提高学生的综合素质。“兴趣是最好的老师”，只有从学生的兴趣入手，学生只有对美术产生了兴趣，才会认真地去学习美术，才能提高课堂教学效率，才会积极主动的.刻苦的去研究去探讨。而这些都需要老师在讲课途中以诱发学生学习美术兴趣作为重点，要使用各种方法来激起学生兴趣，挖掘他们在美术方面的潜力，使他们能够养成自学的习惯。让美术净化他们的心灵，提升他们的内涵，为他们以后踏上成功之路做基石。